蛋黃焗南瓜的家常做法?主料:南瓜400克輔料:鹹蛋黃四個,今天小編就來聊一聊關于蛋黃焗南瓜的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:南瓜400克。
輔料:鹹蛋黃四個。
鹹蛋黃加少許料酒蒸熟,南瓜切條。
蒸熟的蛋黃壓成泥。
南瓜入開水鍋中煮熟。
撈出待用。
鍋中注入少許油,下入蛋黃炒勻。
起泡後倒入南瓜,使其均勻的挂上蛋黃。
裝盤,撒入少許蔥花即可。
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