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電飯煲燒雞的做法

生活更新时间:2024-10-01 19:24:57

電飯煲燒雞的做法?童子雞一隻洗淨，水不要瀝太幹，準備蔥姜蒜、八角、花椒适量、十三香少許、味極鮮5勺、蚝油一勺、白酒5滴、糖1/3勺、鹽一丢丢、水4勺、小米椒4個切丁，現在小編就來說說關于電飯煲燒雞的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

電飯煲燒雞的做法

童子雞一隻洗淨，水不要瀝太幹，準備蔥姜蒜、八角、花椒适量、十三香少許、味極鮮5勺、蚝油一勺、白酒5滴、糖1/3勺、鹽一丢丢、水4勺、小米椒4個切丁。

把所有調料倒入腌雞，調料抹勻，把蔥塞肚子裡。

整隻雞的表面已經抹勻醬汁，蔥塞進雞肚裡了。然後，用牙簽或筷子在雞胸大腿部位紮眼，使醬汁入味。

然後和調料湯汁一起裝封口袋中，冰箱冷藏過夜，雞肚子朝下，必須過夜入味。

第二天：電飯煲底部倒一勺油，墊蔥姜（重新切的）可以再多來點墊底。

然後放入腌好的雞，和湯汁一起倒入電飯煲，無需加水。

啟動電飯煲煮飯鍵，精煮50分鐘。不要擔心會燒焦，放心煮（隻要腌雞的湯汁無需加水）記住一定是煮飯鍵。時間到了，打開鍋蓋，瞬間香氣撲鼻。

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