說起印度，想必大家都不陌生，我們都知道印度是一個非常神奇的國家，印度和我們中國一樣，都是人口大國。但印度和我國無論是文化習俗，生活習慣，還是發展程度等都有着很大的差别，而且他們國家有些習俗我們都完全不能理解。今天我們就來讨論一下大家津津樂道的一個話題，就是印度人為什麼要用手抓飯吃。中國人用筷子吃飯，西方人用刀叉吃飯，印度人為什麼要用手抓飯吃？主要原因有以下幾點：
一：味覺感受
關于為什麼印度人用手抓食物，印度人給的最常見的解釋，就是用手抓食物還可以知道食物的溫度，由于印度很多食物都是做成糊狀，看不出食物的溫度。用手來抓取食物，能夠感受到食物的溫度，避免燙傷舌頭和口腔。印度人認為，如果用餐具，比如刀叉或是筷子來吃飯，就會阻止這種觸覺的傳遞。
二：宗教信仰
印度絕大多數的人都信仰印度教，他們認為食物是神賜予人類的禮物，用手吃飯是對神的尊重，也是對神的報恩，如果用刀叉或者筷子吃飯，會阻礙他們對神的尊重。并且手抓食物時還一定要用右手，在印度人看來，右手是潔淨的，是可以觸摸神的，而左手是髒污的，日常生活中是用來清理污穢的。
三：曆史文化
文化是民族在漫長曆史演變中約定俗成的一些習慣和風俗，并且傳承至今，印度有着悠久的種姓制度，高種姓的人認為自己尊貴，絕不願意和低種姓的人共用餐具，他們擁有屬于自己的一套餐具，越是高種姓的人，越會用餐具吃飯，千百年來的默契演化過程，也對如今印度人用手抓飯吃的習慣有着很大的影響。
四：地理環境原因：
印度地處南亞，熱帶季風氣候為主，的地理氣候炎熱，尤其是印度在夏天的時候，氣溫一度能夠飙升到四五十度，如此一來造就了印度人喜歡吃冷食，所以用手抓飯，也就不用擔心燙到手。
五：民族性格原因：
印度人的個性普遍較慵懶，他們覺得用手抓食物方便快捷，省時省力，所以我們經常網絡上會看到，印度街頭快餐都是把食物放在一片芭蕉葉或者報紙上面，吃完就扔，連餐具都不用洗。
好了，看到這，你覺得哪種取食方式最好呢？筷子，刀叉還是手抓？
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