長江日報大武漢客戶端9月2日訊(見習記者張金玉)近日 #瓜子漲價# 話題頻上熱搜,網友們不禁感歎,“嗑瓜子也要精打細算了”“不認識的瓜子别随便拿”……長江日報開設“好奇筆記”欄目,專門做各類測評,主持人“好奇”随機購買5個大品牌以及一家街邊山東炒貨,一共12袋瓜子,與網友一起從體重到身高,再到口味品質,逐一測評。
價格
良品鋪子脫皮香瓜子一袋重120克售價9.9元。
三隻松鼠焦糖味瓜子一袋重120克售價12.9元。
老街口焦糖味瓜子一袋重500克售價9.8元;五香瓜子一袋重500克售價11.8元。
華味亨焦糖味香瓜子一袋重500克售價10.8元。
洽洽瓜子五香味一袋重350克售價13.9元;海鹽味一袋重500克售價16.7元;陳皮味一袋重118克售價15.3元;山核桃味一袋重108克售價7.6元。
(以上網購共9袋,減去電商平台“瓜子優惠券”,共花91.5元)
街邊山東炒貨一袋重500克,五香味售價15元、焦糖味售價13元、原味售價10元。
足秤
我們分别測一測各種牌子的瓜子稱重。老街口一斤隻有494克,不足秤;良品鋪子、華味亨、洽洽、三隻松鼠、路邊攤均是足秤。
測重(以10克為計量單位)
良品鋪子脫皮香瓜子有41粒
三隻松鼠焦糖味瓜子有34粒
老街口焦糖味瓜子有31粒
華味亨焦糖味香瓜子有31粒
洽洽瓜子陳皮味瓜子有36粒
街邊山東炒貨瓜子有44粒
品嘗
三隻松鼠焦糖味瓜子:味道适中,帶點話梅味;
良品鋪子脫皮香瓜子:看着比較大,顆粒算飽滿,但沒有傳統的瓜子味道香醇;
老街口五香味瓜子:八角的味道比較濃,偏甜;
洽洽瓜子:我們在裡頭發現好幾顆壞籽,海鹽瓜子外皮鹽粒很多,但嘗起來不怎麼鹹,吃多了嘴巴有點痛;
街邊散裝炒貨:吃起來根本停不下來,嗑起來還是最美味的。
總結
“好奇筆記”對比了12袋瓜子,有的外包裝的配料表發現多味瓜子的添加劑比原味多,這些添加劑主要是甜味劑和香精。至于各種口味,那都是各種香精的功勞。其實國家對于瓜子的添加劑也會經常抽檢通報,所以偶爾嗑嗑問題不大。
嗓子疼,嘴皮幹,口腔輕度潰瘍都可能是吃太多瓜子常見的“後遺症”,很多人稱之為“上火”。 其實吃瓜子“上火”的具體原因是:瓜子吃進嘴裡會消耗掉大量唾液,造成局部高滲透壓脫水,對口腔黏膜産生刺激,身體産生一定的黏液反應,讓人覺得嗓子不舒服。造成越嗑口越渴、嗓子越幹甚至痛的現象。瓜子與舌頭、口腔反複摩擦,還會引起舌尖腫痛甚至起血泡。
我是“好奇”,你還好奇什麼?在評論區告訴我,我來測!
【編輯:鄧臘秀】
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