作者、編輯：笑笑端

設計：魚樂

今日5時57分，大雪節氣至。須防寒保暖、适當進補、多鍛煉。

體育鍛煉已經成為大多數人生活中必不可少的環節。不隻是冬日，在後疫情時代，人們更加關注自身的機能狀态和健康狀況，健身人群大幅增加。據相關數據顯示，疫情後，健身人群增長了59%。此時，運動飲料迎來了潛在用戶群的增加。

根據《食品安全國家标準 運動飲料》（GB15266-2009）給出的定義，運動飲料是指營養素及其含量能适應運動或體力活動人群的生理特點，能為機體補充水分、電解質和能量，可被迅速吸收的飲料。

然而，不同的運動飲料其功能也不同，其所适合的運動場景和運動人群也不同。那麼應該如何挑選呢？今天，食研彙測評團隊精心挑選了市面上常見的10種運動飲料，為大家帶來本期——運動飲料測評。

請看——

測評産品

（1）健力寶橙蜜運動飲料

（2）東鵬特飲維生素功能飲料

（3）三諾葡萄糖液柑橘味

（4）紅牛安奈吉飲料

（5）元氣森林外星人電解質水荔枝海鹽味運動飲料

（6）尖叫白桃味運動飲料

（7）可口可樂魔爪維生素運動飲料

（8）農夫山泉柑桔營養素飲料

（9）佳得樂藍莓味運動飲料

（10）脈動維生素飲料桃子口味

測評指标

營養指标：食研彙營養交通燈系統（包括能量、蛋白質、碳水化合物、鈉）、功能性成分；

感官指标：顔色、香氣、味道、包裝、推薦指數（滿分5分，下同）；

食研彙FTA營養TL（Traffic Light）系統：

我們根據中國居民膳食指南（2016版）以及GB 28050 - 2011 标準對能量、碳水化合物、脂肪以及鈉含量進行了換算以得出推薦的每日成人（18-49歲）營養攝入。營養标識的組成如下：

測評結果

1、不同運動場景推薦小結（具體分類标準見文末“寫在後面”）

一般耐力運動：元氣森林外星人電解質水、脈動維生素飲料桃子口味、健力寶橙蜜運動飲料、佳得樂藍莓味運動飲料；

快速補充水分：農夫山泉柑桔營養素飲料、尖叫白桃味運動飲料；

快速補充糖分：三諾葡萄糖液柑橘味；

高強度運動、抗疲勞：紅牛安奈吉飲料、東鵬特飲維生素功能飲料、可口可樂魔爪維生素運動飲料。

2、價格

本次測評所選用的運動飲料售價在1.6-12元之間(為了便于對比，體積統一按照500mL計算)。

其中，健力寶橙蜜運動飲料最便宜，為1.6元/500mL；紅牛安奈吉飲料價格最高，為12.0元/500mL。

3、營養成分

本次測評所選所有運動飲料蛋白質含量、脂肪含量均為0；

元氣森林外星人電解質水荔枝海鹽味運動飲料0糖0卡0脂、脈動維生素飲料桃子口味鈉含量為0；

尖叫白桃味運動飲料能量值最高，為29.9kcal/100mL；

可口可樂魔爪維生素運動飲料碳水化合物含量、鈉含量最高，分别為7.3g/100mL、68mg/100mL；

4、各産品具體測評結果（順序根據口味推薦，排名由高到低）

糖：赤藓糖醇、三氯蔗糖；

功能配料：維生素E、維生素B6、葡萄糖酸鋅；

特點：0糖、0卡、0脂；

适合人群/場景：耐力、力量運動人群，可快速補充水分；

感官評測：這款運動飲料在口味評測的各方面都拿到了最高分。小夥伴們評價它色澤澄清、香味自然、口感清甜。此外，它的價格較為便宜，是會回購的類型。綜合推薦指數為4.4分，小編強烈推薦給大家~

糖：白砂糖、果葡糖漿；

功能配料：維生素E、維生素B6、維生素C、煙酰胺、鈣、鎂；

适合人群/場景：運動後解渴、補充能量及維生素；

感官評測：小夥伴們評價它包裝可愛，顔色治愈，入口是股淡淡的橙汁味。整體而言是不知道買什麼的時候選它絕不會買錯的類型，綜合推薦指數為3.8分，小編推薦~

糖：白砂糖、果葡糖漿、蔗糖素；

功能配料：維生素B12、維生素B6、維生素C、煙酰胺；

适合人群/場景：一般耐力運動人群，可快速補充水分；

感官評測：測評團隊的小夥伴們評價它的包裝低調而大氣，很有參與運動的儀式感；飲料呈色透明，聞起來是高品質的桃子味。它的入口清淡微微帶澀，而後味有一絲香精味。綜合推薦指數為3.6分，小編建議大家視情況購買。

糖：葡萄糖；

适合人群/場景：運動後一段時間補充糖類；

感官評測：這款運動飲料包裝小巧、精緻、可愛，方便攜帶，它的顔色鮮豔明亮。小夥伴們評價它入口是一股寡淡的橙子味，後味微甜。然而，它的配料中添加了着色劑檸檬黃、落日黃。綜合推薦指數為3.2分，小編建議大家酌情購買。

糖：白砂糖；

功能配料：牛磺酸、咖啡因、肌醇、泛酸、維生素B6、煙酰胺、西洋參提取物；

特點：有藍帽子，屬保健食品；

适合人群/場景：高強度運動、緩解疲勞；

感官評測：測評團隊的小夥伴們評價它顔色鮮亮，口感順滑。但是口味上屬于偏酸的類型，有小夥伴評價它不談成分，僅談酸味就足夠到提神醒腦的程度。另外，它還添加了着色劑檸檬黃、胭脂紅，綜合推薦指數為3.2分，小編建議大家酌情購買。

糖：白砂糖；

功能配料：牛磺酸、咖啡因、肌醇、維生素B6、維生素B12、煙酸、賴氨酸、維生素PP；

特點：有藍帽子，屬保健食品；

适合人群/場景：高強度運動、緩解疲勞；

感官評測：有小夥伴評價這款運動飲料在外包裝上長得很像超能力機器人。此外，瓶子原有的顔色掩蓋了飲料本身不太友好的呈色。小夥伴們一緻認為這款飲料原有的呈色偏黃，黃到讓人難以接受。但是，它的口感尚可，整體口味酸中帶甜。綜合推薦指數為3.0分，小編建議大家酌情購買。

糖：白砂糖、果葡糖漿；

功能配料：維生素C、維生素B6、煙酰胺；

适合人群/場景：耐力運動後快速補充水分；

感官評測：小夥伴們一緻評價這款運動飲料顔色清爽，但是喝起來有股爛掉的軟桃子味，後味微澀。綜合推薦指數為2.6分，小編為大家排雷。

糖：白砂糖、果葡糖漿；

功能配料：蜂蜜；

适合人群/場景：一般耐力運動後快速補充水分；

感官評測：這款運動飲料由于其便宜大碗，在體積上達到了單瓶2L。小夥伴們評價它長相狂野，很适合帶到健身房分給大家一起喝。它的口味類似于甜甜的碳酸橙汁，後味甜澀。此外，它的配料中還添加了着色劑日落黃。綜合推薦指數為2.4分。

糖：白砂糖、葡萄糖、三氯蔗糖；

功能配料：人參粉、牛磺酸、維生素B4、維生素B12、煙酰胺、鉀、L-肉堿；

适合人群/場景：高強度運動、緩解疲勞、快速補充能量；

感官評測：小夥伴們評價這款運動飲料設計特别，口感奇特，口味非常酸，超過了上述紅牛飲料的酸度。有小夥伴評價它入口即酸牙，回味是一股濃濃的中藥味。整體口味雷到眨眼，綜合推薦指數為2.2分。

糖：白砂糖、葡萄糖；

适合人群/場景：一般耐力運動、力量型運動、補充能量；

感官評測：這款飲料的顔色奇特，有小夥伴說它藍得好可怕，像是在服毒，大大降低了食欲，而它的配料中确實也是添加了着色劑亮藍。此外，它的藍莓味較淡，喝起來更像是糖水中摻了一絲藍莓香精的感覺。

感官評定總結

寫在後面

1、運動飲料分類

一般來說，運動飲料分為兩大類: 一是普通運動飲料，主要作用是補充人體在運動中所消耗的能源物質和排汗時脫出的水分；二是功能性運動飲料，這種運動飲料中除了加入運動時所需要的水分和能源物質以外，還添加了某些特殊的營養成分，以滿足某些特殊人群的特殊需要。

再将其進一步細分，普通運動飲料又可分為：高滲飲料、低滲飲料、等滲飲料。

（1）高滲飲料：糖含量較高，一般于運動後作為日常糖類的補充，以恢複肌糖原的儲存水平。但是，高滲飲料不利于快速補充水分，且從胃部排空慢，建議運動休息一段時間過後再飲用。

（2）低滲飲料：少量或不含電解質、少量糖。适合在運動中快速補充水分，常見有脈動等。

（3）等滲透飲料：電解質、5%-8%糖，适合在大多數運動場景中使用。它所含的鹽分、糖分、可溶性顆粒比例等均和人體體液相似，主要是為身體補充能量和礦物質，并快速補充汗液流失。常見有佳得樂、農夫山泉維他命飲料等。

（4）功能性運動飲料：在普通運動飲料的基礎上添加了一些功能性成分如牛磺酸，可在運動前飲用，快速消除身體疲勞感，常見有紅牛等。[1]

2、運動飲料使用方法

運動時間≤30分鐘：不建議補充運動飲料，喝水即可。

中等強度運動，運動時間≈30分鐘：在補水的同時，補充電解質（可以來源于運動飲料，也可以來源于水果等）

持續性中等強度運動，運動時間≥1h：每20分鐘補充一次含有水、糖和電解質等的飲料。

歡迎大家在評論區留言、交流、告訴我們下期你想看見的測評~

參考文獻：[1]MBA智庫，運動飲料.

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