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蚝油藕條的做法

生活更新时间:2024-12-16 12:35:22

蚝油藕條的做法?材料：蓮藕1個、青辣椒1個、炒好的豬裡脊肉絲适量、蔥姜絲适量、蚝油2勺、鹽适量、糖适量、雞精适量，接下來我們就來聊聊關于蚝油藕條的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蚝油藕條的做法

材料：蓮藕1個、青辣椒1個、炒好的豬裡脊肉絲适量、蔥姜絲适量、蚝油2勺、鹽适量、糖适量、雞精适量。

藕一個，去皮，洗淨，切條，放入冷水中浸泡備用。

炒好的豬裡脊肉絲，備用。

青椒一個，洗淨，切段，備用。

熱鍋上油，炒香蔥姜絲，倒入藕條，炒勻。

倒入炒好的肉絲，炒勻。

倒入2勺量的蚝油，大火炒勻。

倒入青椒段，炒勻。

加少許鹽調味。

加少許糖調味。

撒入雞精，快炒，即可出鍋。

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