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煮雞肉粥的做法

生活 更新时间:2024-11-20 06:34:46

煮雞肉粥的做法(方便雞肉粥的做法)1

很多人到了夏季都會出現體重下降的情況, 在老家, 這被稱為“苦夏”、“護夏”。 是由于夏季氣溫升高, 而普遍出現胃口下降不思飲食的情況。 苦夏不是病, 可以通過調節飲食來緩解, 膳食易清淡, 多煲湯、熬粥。 由于夏季炎熱, 津液損失多, 所以建議選擇一些祛暑生津的食物, 多喝湯水, 多吃水果。 今天的這款方便雞肉粥, 利用豆漿機的鮮肉粥功能制作, 做法非常簡單, 特别适合新手媽媽、懶人們以及單身們!單身狗的福音——方便雞肉粥 原料簡單、做法簡單, 你絕對不容錯過!

By love雙雙

用料

  • 大米 100克
  • 清水 1000ml
  • 胡椒粉 适量
  • 小蔥 适量
  • 雞胸 100克
  • 鹽 适量
  • 香油 适量

做法步驟

煮雞肉粥的做法(方便雞肉粥的做法)2

1、雞胸肉切丁,焯水。 (焯水時放入幾粒花椒,去腥味)

煮雞肉粥的做法(方便雞肉粥的做法)3

2、大米放水中浸泡1小時備用,雞胸肉控幹水份備用。 (如果你想早晨喝粥,大米可以提前一晚浸泡,雞胸肉也可以提前一晚焯水,放冰箱冷藏,第二天早晨起來就直接煮,省時)

煮雞肉粥的做法(方便雞肉粥的做法)4

3、大米洗淨,放入豆漿機内。

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4、雞胸肉放入豆漿機内。 (豆漿機的鮮肉功能會有兩次簡單的攪打,把雞肉打成小碎,所以雞肉切丁即可,不用太碎)

煮雞肉粥的做法(方便雞肉粥的做法)6

5、根據豆漿機的容量倒入清水。 (如果家裡有高湯可以用高湯代替清水,滋味更濃郁,營養更豐富。當然如果是濃湯寶之類的,就不要用了,它裡面還是有味精之類的添加劑的)

煮雞肉粥的做法(方便雞肉粥的做法)7

6、選擇鮮肉粥模式,開啟。

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7、工作大約30分鐘。 (如果是做早餐,就要合理利用時間哦)

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8、工作完成,加入适量的鹽調味。

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9、滴入少許香油。

煮雞肉粥的做法(方便雞肉粥的做法)11

10、加入少許小蔥碎或者青菜碎,攪勻即可。 (加入少許青菜碎、胡蘿蔔丁等使粥品顔色豐富)

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11、完成,是不是一點不比細火熬出來的差?粘性非常棒呢!

小貼士

1、如果家裡有高湯,利用高湯代替清水滋味更濃,濃湯寶之類的簡易高湯就不要用了,裡面有味精和添加劑的。 2、焯水時放入幾粒花椒,去腥味。 3、如果你想早晨喝粥,大米可以提前一晚浸泡,雞胸肉也可以提前一晚焯水,放冰箱冷藏,第二天早晨起來就直接煮,省時。 4、豆漿機的鮮肉功能會有兩次簡單的攪打,把雞肉打成小碎,所以雞肉切丁即可,不用太碎。

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