紫背菜需要焯水嗎?紫背菜在炒之前是需要焯水的具體的制作方法是首先把新鮮的紫背菜上面的老梗給弄掉再洗幹淨,用水燒開,配料需要準備蒜片和青紅椒片,還有适量的花椒和小米椒,鍋裡倒入适量的油燒熱,把蒜片和小米椒還有花椒爆香,再加入焯好水的紫背菜和半勺開水,下面我們就來聊聊關于紫背菜需要焯水嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
紫背菜在炒之前是需要焯水的。
具體的制作方法是首先把新鮮的紫背菜上面的老梗給弄掉再洗幹淨,用水燒開,配料需要準備蒜片和青紅椒片,還有适量的花椒和小米椒,鍋裡倒入适量的油燒熱,把蒜片和小米椒還有花椒爆香,再加入焯好水的紫背菜和半勺開水。
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