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秋天潤肺去燥的菜品

生活 更新时间:2024-06-26 11:41:34

世界上最治愈的東西,第一是美食,第二才是文字。哈喽,大家好,我是顔小廚,今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦!

秋天潤肺去燥的菜品(冬天吃此水果正當時)1

冬天吃此水果正當時,8塊錢一根,用來煲糖水,清甜潤燥又去火

進入冬天,天氣特别幹燥,這時候人們又喜歡吃一些燥熱的食物,就容易發生嗓子幹、口腔潰瘍等上火現象,所以,這時不妨對吃蔬菜水果,尤其這時正是吃甘蔗的時候,街邊、水果店都是它的身影,8塊錢一根,人們都會買上一兩根,坐在太陽底下啃甘蔗,真的挺惬意的。

甘蔗是南方的農作物,每年冬天就是甘蔗大量上市的時候,而且還是制造蔗糖的原料,含有豐富的糖分、水分、各種維生素等,具有生津潤燥、清熱除煩的功效,還可用于肺熱幹咳等症狀。

秋天潤肺去燥的菜品(冬天吃此水果正當時)2

甘蔗可以直接食用,也可以用來煲糖水,特别是廣東,天氣幹燥或體質上火了,都用甘蔗來煲糖水飲用,搭配馬蹄、雪梨一起煲,既清甜好喝,又潤燥去火。

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【甘蔗雪梨馬蹄糖水】

食材:甘蔗2節,雪梨一個,馬蹄150克,枸杞适量,冰糖适量。

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烹饪方法:

步驟一:甘蔗、馬蹄買的時候叫商家幫忙削去皮,拿回來洗淨切成小塊,雪梨去皮洗淨,去芯切成小塊。

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步驟二:鍋中依次倒入甘蔗、雪梨、馬蹄。

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步驟三:一次性加入足夠的清水,喜歡喝水的話,清水可以多加,加蓋大火煮30分鐘。

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步驟四:煮開後轉小火繼續煮,煮至時間差不多,加入洗淨的枸杞煮開。

秋天潤肺去燥的菜品(冬天吃此水果正當時)8

步驟五:放入冰糖調味,甜度根據個人口味适量添加,喜歡甜一點的标題可以多加一點點,煮至冰糖完全融化了即可關火出鍋。

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步驟六:清甜好喝的甘蔗雪梨馬蹄糖水就做好了,特别适合幹燥的冬天飲用,潤燥又去火。

以上就是這道甘蔗雪梨馬蹄糖水的詳細做法,如果您有更好的做法或建議也可以留言分享。

小提示:

1、甘蔗、雪梨、馬蹄本身帶有甜味,冰糖就不宜多放,甜度根據個人口味适量添加即可。

2、其它食材全部煮好,出鍋前放枸杞即可,因為枸杞煮的時間不宜過久。

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圖文原創,抄襲必究!我是的顔小廚美食。如果您喜歡我的分享,那就請點點贊,收藏加轉發,有什麼問題還可以在文章下面給我留言,說一說你有什麼建議和看法,關注顔小廚美食,每天我都會在這裡分享一些家常美食,期待與你一起交流學習!

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