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摘苦菜的正确方法

生活更新时间:2025-02-22 18:35:59

摘苦菜的正确方法?苦菜摘去爛葉，掐去老根即可苦菜雞蛋餅做法：，下面我們就來說一說關于摘苦菜的正确方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

摘苦菜的正确方法

苦菜摘去爛葉，掐去老根即可。

苦菜雞蛋餅做法：

（1）摘好的苦菜洗淨，瀝幹水分，切碎。

（2）往苦菜裡打入一個雞蛋,放少許鹽,把雞蛋打開。

（3）在放一些面粉和一些水,把他們攪拌成糊狀,稠稀适中。

（4）平底鍋置火上,過熱後,倒入一大勺面糊,轉動鍋,使面糊均勻鋪開。

（5）等面糊表面凝固後,翻面,烙至兩面金黃即可。

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