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兒茶素的作用和功效

科技更新时间:2024-11-05 05:38:26

兒茶素的作用和功效?表沒食子兒茶素是一種有機物，化學式為C15H14O7，為白色粉末，是一種多酚化合物，天然存在于山茶科植物茶的幹葉中，是綠茶提取物中生理活性物質的主體，今天小編就來聊一聊關于兒茶素的作用和功效?接下來我們就一起去研究一下吧!

兒茶素的作用和功效

表沒食子兒茶素是一種有機物，化學式為C15H14O7，為白色粉末，是一種多酚化合物，天然存在于山茶科植物茶的幹葉中，是綠茶提取物中生理活性物質的主體。

一、植物來源

表沒食子兒茶素本是一種多酚化合物，天然存在于山茶科植物茶的幹葉中，是綠茶提取物中生理活性物質的主體。

二、表沒食子兒茶素的作用

1、有抗氧化作用，能夠保護生物膜免受自由基誘導的氧化性損傷。

2、具有降血脂作用，能預防動脈粥樣硬化和心血管疾病等多種生物學功能，甚至認為比維生素E強。

3、具有抗癌活性，活性比表沒食子兒茶素沒食子酸酯略低。

三、表沒食子兒茶素的應用領域

1、醫藥行業

2、保健品行業

說明：本文中介紹所涉及的潛在功效和應用均來自于公開發表的文獻。

擴展閱讀：上海卓鼎生物技術有限公司提供植物提取物定制加工技術服務，多年植物提取物經驗，卓鼎擁有完善的生産設備和經驗豐富的生産團隊，保證表沒食子兒茶素的原料真實性、産品質量的穩定性。

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