19日，塘廈鎮第二小學的花工翁師傅在學校的生物園裡挖出了一個巨大的大薯，初步估重達到130多斤。據翁師傅說，這是他誤打誤撞種植出來的“大薯王”。
日常生活中，一棵大薯長到10斤重已算是大塊頭了，但是在昨天上午，塘廈鎮第二小學的花工翁師傅在學校生物園裡挖出了一個巨型大薯，這個大薯主幹上長滿了大大小小的塊莖，粗過人腿。經學校老師測量，這個大薯高約50厘米，直徑約60厘米，初步估重達130多斤。
别看這個大薯不長，卻很粗，所以很“胖”，一個成年男子要移動這個大薯都非常吃力，要兩人合作才能擡起。
學校的老師、同學，都忍不住來看看稀奇。大家紛紛都驚歎，從未見過如此巨大的大薯。小朋友更是要湊過來比比，這個大薯比自己手裡的籃球大多少，是不是比自己腰還要粗。
塘廈二小怎麼會種出了個“大薯王”呢？難道是學校有種大薯絕招？
經過詳細了解，這個“大薯王”并不是學校生物實驗、特殊培植出來的，而是誤打誤撞後一個美麗的“錯誤”。
“大薯王”是塘廈二小花工翁師傅在學校生物園裡培植出來的，原本也是一個無心之舉。2015年，他在打理花草之餘，在生物園空地上栽種了幾株大薯，想着也可以多個菜。春種秋收，那年秋天，翁師傅把種下的大薯都收了，都是正常大小。
他不知道，生物園裡還有“漏網之魚”。今年春天，翁師傅突然發現靠着牆的山姜樹下，有一堆土不斷“長高”。扒開上面覆蓋的枯枝爛葉，他驚喜地發現，一個從未見過的巨型大薯出現在面前，已經長出地面幾十厘米高。沒有特殊照顧，沒有施肥澆水，就長這麼大了。
翁師傅面對這個自己種出的“大薯王”，說這是自己“三年的成果”。他做了半輩子農民，侍弄花草，從未見過這麼大的大薯，這次是非常大一個驚喜。他打算今年再種幾個大薯試試。
大薯的斷裂面呈現出紫白相間的顔色，皮呈紫紅色，澱粉含量比較高，口感比較“面”。塘廈人喜歡拿大薯做糖水，老塘廈人做特色美食碌鵝也喜歡拿大薯做墊底配菜。
如何處置“大薯王”？學校方面表示，将把大薯放在學校展覽一段時間，待“欣賞”夠了，再作處理。
文、圖：廣州參考·廣州日報記者 鐘宏連 通訊員 唐小薇廣州參考·廣州日報編輯 唐歡
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