入秋後，“陽氣”易損耗，建議男人:多吃3種扶陽菜，體力足精力旺。哈喽，大家好？我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

這入秋後，空氣中的溫度開始變得涼爽起來。尤其是在我們北方，早晚的溫度更是變得不一樣。懂行的朋友都知道，這入秋後，“陽氣”最容易損耗啦。尤其是對于家裡的頂梁柱來說，更要記得多補充一些營養價值比較豐富的“扶陽菜”哦！

秋季的應季蔬菜有很多，那麼到底哪些食材屬于“扶陽菜”呢？話不多說，接下來就和大家直接分享幹貨啦。

準備食材:鴿子、黨參、山藥、枸杞、精鹽、蔥花。

1.首先準備新鮮的乳鴿一隻，去掉他的内髒，然後把它裡面的髒東西徹底清洗幹淨。俗話說“一鴿勝九雞”，鴿子的營養價值可比雞肉要高多了。如果不差錢，可别忘了給家人準備一道美味的鴿子湯喝哦。

2.清洗好的乳鴿把它放在幹淨的砂鍋内，山藥一塊給它去皮然後切滾刀塊放入碗中。然後在鴿子裡面加入适量的清水。放入黨參、人參、蔥姜去腥。蓋上蓋子大火燒開。水燒開後把裡面的蔥姜挑出來。

3.然後再把準備好的山藥放進去，蓋上蓋子用中火繼續煮沸35分鐘。35分鐘後往裡面加入少許的精鹽調味。在上面撒，上少許的蔥花就可以出鍋食用了。

準備食材:豬腰、蔥姜、韭菜、食用油、精鹽、胡椒粉、澱粉。

1.首先準備新鮮的豬腰兩個，從中間切開，斜刀45度給它劃一下。然後再橫着給他斜切成薄片。

2.然後往豬腰裡面加入少許的蔥姜、少許的精鹽、胡椒粉、澱粉、一個蛋清少許的食用油。去腥腌制五分鐘備用。

2.韭菜一下，把放在清水中洗淨，然後切成三厘米左右的長段放入碗中。大蔥一根切蔥花。老姜一塊切成薄片。

3.炒鍋燒熱放入食用油，油熱後把準備好的豬腰放進去滑熟滑散，炒至變色後撈出備用。炒鍋燒熱放入食用油，油熱後把蔥姜放進去炒香。然後把準備好的豬腰和韭菜放進去。放入生抽、老抽調味。淋入一勺水澱粉加入少許的精鹽和白糖調味，快速地翻炒均勻就可以出鍋啦。

準備食材:河蝦、澱粉、面粉、雞蛋、精鹽、十三香、蔥姜、食用油

1.首先準備河蝦500克放在清水中洗淨，然後在裡面加入蔥姜、精鹽、胡椒粉去腥腌制五分鐘備用。

2.準備面糊:兩勺澱粉、一勺面粉、一個雞蛋、少許的精鹽和十三香、一勺食用油。加入少許的清水用筷子攪拌成拉絲狀就可以啦。

3.炒鍋燒熱放入寬油，油溫燒至五成熱把準備好的河蝦放入面糊中裹勻。然後把處理好的河蝦放入鍋中油炸。用小火炸至表面，金黃酥脆的時候就可以撈出啦。

4.有條件的朋友，再往上面撒上少許的燒烤料。用筷子快速地翻拌均勻，就可以吃啦。

好啦，以上就是關于本篇文章的具體分享啦。你還知道哪些菜屬于扶陽菜嗎？歡迎評論區分享給我們。喜歡本文章記得收藏加轉發。咱們下期見。

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