tft每日頭條

 > 生活

 > 扒皮魚的家常做法

扒皮魚的家常做法

生活 更新时间:2025-01-15 23:31:35

扒皮魚的家常做法?主料:扒皮魚2條 輔料:姜2片、幹紅辣椒2個、白糖2勺、醋2勺、生抽1勺、老抽半勺、料酒2勺、胡椒粉适量、鹽适量、香蔥适量 ,我來為大家講解一下關于扒皮魚的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

扒皮魚的家常做法(怎麼做糖醋扒皮魚)1

扒皮魚的家常做法

主料:扒皮魚2條。

輔料:姜2片、幹紅辣椒2個、白糖2勺、醋2勺、生抽1勺、老抽半勺、料酒2勺、胡椒粉适量、鹽适量、香蔥适量

準備好扒皮魚,洗淨抹幹水分。

每一面橫切三道,便于入味。

兩面都抹上一些鹽和胡椒粉。

靜置15分鐘。

鍋内放油,放入2片姜。

姜變色發黃,放入扒皮魚。小火慢慢煎,煎至兩面金黃。

将白糖兩勺,醋2勺,生抽2勺,老抽半勺,料酒2勺,胡椒粉适量,加少許清水調成汁。

倒入料汁,放入兩個幹紅辣椒。

大火煮開,改小火,蓋上蓋子悶5-10分鐘。

翻面,再悶5分鐘。大火收汁,放蔥花即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved