開奶茶店具體的流程是怎樣的呢?這對于創業者來說,是必須要做到心中有數的!下面就讓瀾鑫廚具帶大家一起來看下吧。
一、證件辦理
開一家奶茶店需要辦理各種證件,例如:營業執照、衛生許可證、健康證、食品流通許可證、稅務登記證等等。
攜帶好相關資料去當地的工商所申請,填表核實店名,然後辦證即可,還需要帶幾百塊錢,然後拿着申請表去辦衛生許可證。
二、學奶茶技術
找家提供給你的不單純是奶茶配方方面的技術,還有統一的設備供應,原材料供應,統一的裝修風格等等。
三、店面選址
奶茶店的地址方位一定要好,交通要便利,一般來說,開奶茶店要挑選年輕人集中的地方,對周圍人群要順路,且曝光率高。
但一般黃金位置的店鋪租金普遍較高,所以也不能一味的追求黃金位置的店鋪,還要充分考慮到自己的資金以及性價比。但是會派任市場經理進行市場考察,給你最合适的選址分析!
四、店鋪裝修
奶茶店給别人的整體形象怎麼樣,一般都是通過奶茶店的店鋪裝修來展現的,形象好的奶茶店不僅給人的視覺感官要好,以此吸引更多的顧客進門消費,也能為店面出售的商品打造品牌特色。
五、設備采購
奶茶店設備的好壞,不但影響奶茶店的工作效率,還在很大程度上也會影響制作産品的口感。
一般來說好的設備,才會耐用且不易壞,一旦在奶茶店運營過程期間哪個設備出現毛病,将會直接影響到整個奶茶店的運營,所以在購買奶茶店設備的時候,一定要保證質量與實用性。
對于創業者來說,開奶茶店需要準備些必備設備,如:
01、開店技術設備:
這一類的設備,是每個店鋪都需要購買的。具體就是收銀機、小票機、POSS機,有條件的情況下可以增加電腦、空調等。
02、産品相關大設備:
開水器、淨水器、制冰機、沙冰機、冷凍冷藏櫃、奶茶操作台、洗水槽、封口機、果糖機。
03、産品相關小型設備:
電磁爐、電子秤、量杯、打蛋器、果醬勺、奶茶桶、冰鏟等。
六、人員招聘
開一家普通的奶茶店,一般需要兩到三個人手就夠了,一個做奶茶的,一個收錢的,如果你學會了做奶茶,那麼隻需要再請一個人就足夠了。
七、開店宣傳
在你的奶茶店開起來之前,必定要做前期的預熱宣傳,這樣才能保證你的奶茶店一開張就已經有了一定的人氣,在附近消費者心中有了一定的印象,人們經過你家奶茶店的時候才會有進來一試的欲望。
對于創業者來說,前期要學的還有很多。如果你想要開一家奶茶店,根據以上開店流程來走就能避免很多問題。
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