炒涼薯怎麼做?清炒涼薯,首先需要準備涼薯一個,我來為大家講解一下關于炒涼薯怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
清炒涼薯,首先需要準備涼薯一個。
把外面這層皮撕掉。
頭尾切掉,這兩個部分一般有點老,不太好吃。
撕不掉的部分就用刀削掉,然後放到水裡清洗幹淨。
涼薯洗幹淨之後就切成小塊。
姜蒜先下鍋炒一下。
再把涼薯放到鍋裡翻炒。
放鹽、放生抽、放一點點雞精,不要多攪拌一下,再加一點點水。大火收汁起鍋,請炒涼薯出鍋啦。
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