脆炸粉是什麼?脆炸粉即炸粉,是一種調料,适合使用在炸豬排、炸雞排、炸肉串、炸肉餅,可以保持口感酥脆,用此品将原料包住,能充分鎖住原料的肉汁,味道香美,我來為大家科普一下關于脆炸粉是什麼?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
脆炸粉即炸粉,是一種調料,适合使用在炸豬排、炸雞排、炸肉串、炸肉餅,可以保持口感酥脆,用此品将原料包住,能充分鎖住原料的肉汁,味道香美。
使用脆炸粉炸食物時,要注意勤翻動,否則容易炸過火,油要沒過所炸的食物,出鍋後吃的時候要小心,避免油燙到嘴。
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