蒜苗怎麼清洗才幹淨?先用水沖洗下根部的泥土,然後整齊切掉根須,現在小編就來說說關于蒜苗怎麼清洗才幹淨?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
先用水沖洗下根部的泥土,然後整齊切掉根須。
撥下最外層的短一截的初葉,一般都枯萎。
從根部開始,自上而下清洗。先洗根頸部,再洗葉子。
葉子反複沖洗後,倒過來,沖洗葉子芯。多洗幾遍。
蒜苗一把,雞蛋兩個,食鹽适量。
蒜苗一小把,洗淨切段。雞蛋兩個打成蛋液也備用。鍋内熱油。油熱至七成時,倒入蛋液。将蛋液快速劃散,翻炒均勻。倒入蒜苗段。
将蒜苗段炒到變軟即可,出鍋前調入适量鹽裝盤。
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