做法步驟
1、稱好所有品種的食材。
2、用水清洗2遍。不用次數太多
3、将所有的原料浸泡6小時以上。(我是晚上浸泡的,第二天早晨就可以煮了)
4、根據标準的刻度放入适量的水和冰糖。蓋上蓋子,屏幕上選擇煮粥的模式,按下開始按鈕。好期待!~倒計時1個半小時。
5、打開蓋子,有一股米香,曬成品圖咯。
6、成品圖
7、成品圖
小貼士
1.雜糧谷物的量可以根據個人喜好有所調整 2.如果家裡還有綠豆也可以添加。 3.加水的量需要也請參照自家電飯煲說明。喜歡稀的水可以适當多加一點。
心情故事
小時候很喜歡吃八寶粥,但是煮起來很費時很麻煩,家人隻有等到過年的時候才會煮。好不容易熬到過年了,家裡煮了又感覺沒有外面買的某師傅牌的好吃。 現在自從有了IH技術,即使很多米煮起來也很神速,而且能做到更香更糯。這次我就試用了國内專業電器公司九陽的一款新品JYF-40T2 IH電磁電飯煲。可能還有些人不了解IH加熱技術。簡單地說IH加熱技術即電磁感性加熱技術,在環境保護、使用壽命、安全性能等方面都具有獨特優勢,使米飯受熱更加均勻,營養充分的釋放。 此外還給我印象深刻的是電飯煲中的4.0斤重的磁旋風鐵釜,真的很重啊,超有回歸自然的感受(還記得曾經家裡的大鐵鍋嗎?)就是這樣的鍋,這樣的技術能成就極緻好米飯,通過大IMD全息界面,方便設置模式及狀态查看,真的是家庭烹饪的理想之選。
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