在泰國,你隻是無法繞過美味的當地菜肴,西餐是他們提供的選擇,但如果你喜歡食物,大多味道像腐爛的牛油果是我的客人并嘗試。我知道你的感受,看大多數泰國餐館的大量菜單都非常令人難以置信。在這裡,我來幫助你,這些必須吃11個泰國菜,你不能出錯!
我将從您在泰國訂餐時需要了解的最重要的事情開始。有些菜是辛辣的,然後我不是在談論你的舌頭上的癢癢我正在談論那種看起來你正在吃熔岩辛辣的感覺。我建議要求更溫和的版本。這樣你就可以得到2個辣椒而不是4個辣椒。不要讓辣味吓到你,這通常也會增加其他口味,從長遠來看,你會習慣吃更辣的食物。你可能需要幾天時間才能完成浴室運行,但是你會相信我,最終它是值得的!
Tom Yum Goong
這是一種美味的泰式湯,以蝦為主要成分。因此,如果您不喜歡海鮮,請跳到下一道菜!對于所有海鮮愛好者來說,您将獲得泰國美食體驗的良好開端。這是一種帶有檸檬草的清湯,通常被視為酸辣湯。因此,如果您不喜歡辣,請不要忘記要求“溫和”版本。
Pad Thai
Pad Thai很容易翻譯成炒面。它們通常作為街頭食品和當地餐館。他們确實在餐廳提供服務,但根據我的經驗,這道菜的便宜版本總是更好!Pad Thai可以搭配海鮮或雞肉,或作為素食菜肴。我沒有看到很多豬肉版本和我吃的那些我真的不推薦。Pad Thai不辣,味道更酸甜。
面條湯
标題說,面條湯。這種湯有很多種,主要選擇通常是雞肉,豬肉,海鮮或蔬菜。我最喜歡的是蔬菜湯面,最好是專注于額外的蘑菇!
Som Tam
這道菜融合了五種口味; 酸,熱,鹹,鹹味和甜味,并将它們混合在一起。在英語中,這道菜可以翻譯成'青木瓜沙拉'。
在泰國的整個城市,這道菜是街頭美食烹饪和餐飲的主食之一。它新鮮,易于準備,口味極佳。這頓飯還有許多不同的變化,有些包括發酵魚醬或鹽漬皮蛋。
Gai Med Ma Moung(雞腰果)
泰國翻炒雞腰果。另一個經常非常辛辣的菜,所以如果你喜歡這個,不要忘記要求更溫和的版本,如果它是一個選項。連同一些蔬菜,腰果和雞肉這是一道完美的菜肴。如果我真的很餓,我經常還會點一些蒸白米飯!
Geng Kheaw Wan Gai(青咖喱雞)
我最喜歡的咖喱!你甚至不想知道我的嘴有多少次着火,因為我對“溫和”咖喱的要求沒有正确翻譯。您可以點上雞肉,牛肉或蔬菜。我主要選擇雞肉和蔬菜,因為泰國牛肉并不總是最好的。
這種咖喱的糊狀物是用青椒制成的(這就是為什麼它太熱了!),再加上椰子汁,泰國茄子和其他成分,這使得你可以在泰國買到最辣的咖喱。
Kao Phad(炒飯)
着名的泰國炒飯幾乎是所有當地人和遊客的最愛。這頓飯通常包括某種肉類,雞肉,蝦肉,蟹肉或牛肉。與雞蛋,大蒜,洋蔥和美味的調味料一起,這是很容易去吃飯,可以在許多街頭小販找到。
Massaman Curry
我的另一個最愛,我非常喜歡我的咖喱!有趣的事實是,馬薩曼不是泰國本土詞,而是來自穆斯林在19世紀左右的早期寫作。與綠色,紅色和黃色泰國咖喱相比,這是一種更柔軟的咖喱。它确實有一些幹辣椒,所以要注意它仍然是辣的。糊狀物中的濃郁味道來自肉桂,肉豆蔻,孜然和其他幾種,這些都是從中東進口的香料。Massaman Curry幾乎可以在任何餐廳找到,幸運的是我們!
春卷
幾乎任何街頭小販或餐廳都可以找到酥脆的春卷。它們通常作為開胃菜或小點心,并且帶有一些熱或甜酸醬的美味。我過去經常吃這些午餐,他們很容易來,非常認真,你可以在幾乎每個街角都能看到它們。它們通常是新鮮制作的,并在幾分鐘内完成。不要忘記味道,沒有什麼比泰國春卷更好!
香蕉煎餅
我不打算把它們放進去,因為它們通常被稱為背包客食物。但你真的不能沒有他們; 他們是泰國最好的該死的東西。我不是在開玩笑,自從我在泰國已經差不多3年了,你可以問任何人,我還是會談論它們。另一個晚上,我甚至夢見了他們,那些美味的香蕉煎餅配香草醬mmmm ..他們有數百種變種(如果你喜歡的話,甚至有些沒有香蕉),但你可以用巧克力,香草,草莓,榛子,橙色,幾乎你能想到的任何東西,它們可以為你穿上它!因此,如果您看到其中一個提供煎餅的小推車,請不要隻是走過去。來一個!如果你不想為自己做,請為我做,我會很高興知道有人在某個地方享受它們。
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!