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如何做阿拉伯烤餅

生活 更新时间:2024-07-17 07:33:48

如何做阿拉伯烤餅(正宗地道的奧爾良烤餅做法)1

By 太陽對我笑啊笑

用料

  • 雞胸肉 1塊
  • 黑胡椒 适量
  • 洋蔥 一點點
  • 奧爾良腌料 适量
  • 生抽 2勺
  • 面粉 200克
  • 酵母 2克
  • 溫水 110克
  • 油酥:面粉 适量
  • 油 适量

做法步驟

如何做阿拉伯烤餅(正宗地道的奧爾良烤餅做法)2

1、把面粉和水混合,和成面團

如何做阿拉伯烤餅(正宗地道的奧爾良烤餅做法)3

2、取一個碗,放點幹面粉。鍋内倒油,燒熱後澆在面粉上,攪拌均勻。

如何做阿拉伯烤餅(正宗地道的奧爾良烤餅做法)4

3、把油酥抹在面皮上,卷起來,兩邊捏住收口。切成小塊,兩邊收口,按扁,擀成面皮。

如何做阿拉伯烤餅(正宗地道的奧爾良烤餅做法)5

4、雞胸肉、洋蔥切小塊,加入奧爾良腌料、黑胡椒粉、生抽攪拌均勻。包進面皮裡,捏起來,收口朝下。

如何做阿拉伯烤餅(正宗地道的奧爾良烤餅做法)6

5、選擇烘烤模式,200℃烤25分鐘

如何做阿拉伯烤餅(正宗地道的奧爾良烤餅做法)7

6、表皮起酥

如何做阿拉伯烤餅(正宗地道的奧爾良烤餅做法)8

7、吃起來會掉渣

如何做阿拉伯烤餅(正宗地道的奧爾良烤餅做法)9

8、非常好吃

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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