40歲女人極簡晚餐，不用一滴油，低脂低熱量，半月後腰圍悄悄變瘦

女人總是樂此不疲的在折騰自己，像我身邊的從十幾歲的小女孩，到像我一樣40多歲的老阿姨，時不時的就在減肥，說實話作為美食博主，減肥真是太難了，總是減了肥肥了再減。

這次我減肥已經很長時間了，控制的還算比較好，前陣子也曬過一些減肥餐，大多以早餐午餐居多，有人說我吃那麼多，怎麼能減肥呢？

實際上很多人對減脂餐有個認知誤區，認為隻有少吃餓肚子才能瘦，其實不然，我認識一個醫生，他說要吃夠人體的基礎代謝，多吃高蛋白低脂肪的食物，蔬菜水果也不能少，控制精細主食的攝入，用紅薯、玉米、山藥、南瓜和各種雜糧等來代替，注意烹饪方式，這樣根本不用餓肚子，不知不覺就會瘦下來了。

這次我也是按照醫生的要求來做，早餐午餐會吃得略豐富，晚餐相對來說比較簡單，這樣堅持半個月，腰圍竟然悄悄的變瘦了，太讓人驚喜了。

晚餐我通常會給自己做份面條，這個面條不是咱們平時吃的手擀面或是挂面，而是玉米面條或是荞麥面條，這種面條本身熱量是特别低的，也有很強的飽腹感，現在天氣熱，我通常會換着搭配各種蔬菜，再加點蛋白質，比如雞蛋、雞胸肉、蝦等，調個涼拌汁，不用一滴油，吃起來爽口又美味，好吃不怕胖。

美食博主不管啥美食，就愛曬一曬，這極簡晚餐悄悄走紅朋友圈，竟然被好幾個人模仿，如果您也在減脂期間，可以來試試。

【涼拌玉米面條】

所用食材：玉米面條1把，雞蛋1個，黃瓜1/2根

所用調料：鹽，生抽，香醋，大蒜，小米椒，香菜，料酒

制作步驟：

1、玉米面條提前冷水浸泡一會，這樣比較容易煮熟，如果趕時間的話，不浸泡也是可以的，隻不過要冷水入鍋多煮一會。

這個阿拉裡品牌的玉米面條，我已經多次購買，是延邊朝鮮族特産，口感筋道爽滑，最為主要的是它的配料表，隻有玉米粉和水這兩種，沒有其他亂七八糟的東西，吃起來比較放心，22.8元3袋，每袋360克，有喜歡的可點擊下方鍊接購買。

2、半根黃瓜去皮切成細絲，雞蛋磕入碗中加少許料酒攪打均勻，不粘鍋燒至溫熱，倒入蛋液攤成蛋餅，然後切成細絲。

3、大蒜和小米椒都切碎放入碗中，加生抽和香醋各2湯匙，再加少許鹽攪拌均勻。

4、煮鍋加水燒開，放入玉米面條煮熟，撈出過兩遍涼開水。

5、玉米面條控水放入盤子中，加黃瓜絲、雞蛋絲，澆上調料汁，撒上香菜，吃之前攪拌均勻即可。

玉米大家都知道，是減脂期間必不可少的主食，但是總吃煮玉米會吃膩，大家不妨試試這道涼拌玉米面條，特清爽适合炎熱的夏天。

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