1百合玉竹蓮子羹
功效：
養心安神，滋陰潤燥，補血養氣，潤腸通便，健脾祛濕。
湯中的紅棗、百合、白蓮子、枸杞、桂圓肉都是安心安神之品，同時還補氣血；再搭配上養陰潤肺的銀耳、玉竹，健脾利濕的薏米，對脾、肺、腎都是很好的養護。是主打安神養血的祛濕湯。
材料：
百合、白蓮子、薏米、玉竹、桂圓肉、枸杞、紅棗、銀耳。
做法：
銀耳提前泡發。切一小片生姜提鮮。所有食材加入砂鍋中，加2升水。武火煮沸後，文火慢炖2小時。亦可加入木瓜、雪梨等水果一同煮。
2五指毛桃薏米水
功效：
除煩清熱，潤肺，補氣養陰，清濕濁之氣。
霸王花清心潤肺，除痰止咳。配以滋潤的銀耳、百合、海底椰、玉竹、沙參，加上補腎的螺片，疏肝理氣的陳皮，健脾祛濕補中的淮山和紅蓮子，是能主打補脾益腎，還能滋陰潤燥的祛濕湯。
材料：
螺片、銀耳、霸王花、陳皮、淮山、枸杞、紅蓮子、百合。
做法：
螺片提前泡1小時，水不要到。排骨一斤冷水入鍋，水沸後去血水浮沫。切3片生姜。所有食材清水浸泡10分鐘，洗淨放入砂鍋，加2.5升清水。武火煮滾轉文火慢炖2小時。出鍋裝碗加少量食鹽調味即可。排骨可蘸醬油佐餐。
4四神湯
功效：
健脾祛濕，潤燥輕身。
這湯最适合煲豬肚，加點白胡椒。但豬肚很難洗，搞不定就不要試了，洗不幹淨很悲劇，用排骨就好。素食者可以加豆類、胡蘿蔔、玉米來煲。
這湯是經典的健脾食方，瘦人增肥，胖人輕身都可以用，四味藥材搭配相互補遺，祛濕潤燥。炖出來很清淡，喝進肚子裡，胃感覺軟軟的。芡實軟彈有嚼勁，蓮子、薏米軟糯，茯苓沒什麼味道，吃了更好，不浪費食材祛濕藥效。
材料：
淮山、茯苓、薏米、芡實、蓮子。
做法：
排骨一斤冷水入鍋，水沸後去血水浮沫。切3片生姜。所有食材清水浸泡10分鐘，洗淨放入砂鍋，加2.5升清水。武火煮滾轉文火慢炖2小時。出鍋裝碗加少量食鹽調味即可。排骨可蘸醬油佐餐。
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