過水面條的做法?食材:面條500g、黃瓜1根、雞蛋2個、辣醬适量、鹽,味精少許、水适量,下面我們就來聊聊關于過水面條的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:面條500g、黃瓜1根、雞蛋2個、辣醬适量、鹽,味精少許、水适量。
将買回來的黃瓜簡單的處理一下,然後放置在會中清洗,撈出來之後,用刀将黃瓜切成絲。
準備兩個雞蛋,将其打在碗裡,用筷子沿着一個方向攪拌均勻。
将買回來的面條放置在一旁,倒入鍋中足量的水,打開鍋,移動到燒水檔位。
等待水燒開至沸騰狀态,我們将面條倒入鍋中。
用筷子适時适當的挑動一下面條,等待水再次沸騰即可。
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