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青菜鮮蝦面的做法

生活 更新时间:2025-02-24 13:24:13

青菜鮮蝦面的做法?原料:鮮大蝦、青菜、蔥、姜、調和油、胡椒粉、料酒、鹽,我來為大家科普一下關于青菜鮮蝦面的做法?以下内容希望對你有幫助!

青菜鮮蝦面的做法(青菜鮮蝦面怎麼做)1

青菜鮮蝦面的做法

原料:鮮大蝦、青菜、蔥、姜、調和油、胡椒粉、料酒、鹽。

青菜摘去老葉掰開,蔥、姜切絲。

鮮蝦挑去蝦線、剪掉蝦須,用胡椒粉、料酒、蔥絲、姜絲腌制10分鐘。

熱鍋涼油,爆香蔥絲。

拔下蝦頭放入煎出紅油。

加水煮開。

撈出蝦頭,下入自制面條,面條煮沸後加入一些涼水。

再次煮開下入青菜略煮。

再放入鮮蝦煮幾秒,加鹽調味即可。

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