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隻用奶油如何做冰淇淋

生活 更新时间:2024-11-30 00:12:51

隻用奶油如何做冰淇淋?蛋黃加糖打發到粘稠蛋黃漿裡加入熱牛奶燒開離火冷卻,煮時要不停攪拌防止粘鍋,接下來我們就來聊聊關于隻用奶油如何做冰淇淋?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

隻用奶油如何做冰淇淋(用奶油制作冰激淩的方法)1

隻用奶油如何做冰淇淋

蛋黃加糖打發到粘稠。

蛋黃漿裡加入熱牛奶燒開離火冷卻,煮時要不停攪拌防止粘鍋。

奶油加香草粉打發。

加入冷卻的牛奶糊繼續打發。

懶得倒騰,打勻的成品包上保鮮膜直接入冰箱冷凍。

凍結實就能吃了,沒有冰淇淋勺,隻能用勺子亂倒騰,口感還不錯。

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