
By 椛吃 【豆果美食官方認證達人】

1、準備好食材 牛腩切塊 蘿蔔切塊 洋蔥切塊 姜切片

2、鍋中放入少許油燒熱

3、放入冰糖炒熟融化.

4、放入牛腩翻炒

5、将牛肉炒至斷生.

6、放入姜片 八角 桂皮 香葉翻炒幾下

7、放入洋蔥翻炒片刻.

8、放入味極鮮一勺 魚露一勺.

9、倒入800g清水

10、大火煮開撇去浮沫,轉小火慢煮60分鐘.

11、放入蘿蔔塊,煮15分鐘.

12、放入少許鹽調味

13、完成

14、完成
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