檸檬皮的食用方法?泡茶喝:檸檬皮可以用來泡茶喝,再有檸檬皮泡茶喝,以前需要先把檸檬皮清洗幹淨,再把它切成細絲,然後放入到幹淨玻璃瓶中,加入蜂蜜調勻,以後腌制3~5天,想用它泡茶喝時取出腌好以後的檸檬皮放在幹淨玻璃杯中,加入溫開水沖調調好後可直接飲用,我來為大家科普一下關于檸檬皮的食用方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
泡茶喝:檸檬皮可以用來泡茶喝,再有檸檬皮泡茶喝,以前需要先把檸檬皮清洗幹淨,再把它切成細絲,然後放入到幹淨玻璃瓶中,加入蜂蜜調勻,以後腌制3~5天,想用它泡茶喝時取出腌好以後的檸檬皮放在幹淨玻璃杯中,加入溫開水沖調調好後可直接飲用。
烹饪食品:檸檬皮還可以當香料來使用,可以用來烹饪各種食品,特别是在烹饪一些帶有腥味的肉類或者海鮮食材時,都可以放入适量檸檬皮,這樣能去除肉裡或海鮮的新鮮味,而且會讓做好的菜品就有淡淡的檸檬香,會讓人們感覺特别好吃。
做果醬:檸檬皮中含有豐富的檸檬烯和維生素c,它具有超強的防腐性,平時人們在做果醬時可以加入适量檸檬皮,這樣既能讓做好的果醬帶有淡淡的檸檬香,又能延長他們的保質期,可防止他們在保存過程中出現變質。
糖腌檸檬:檸檬皮還可以用糖腌制以後再吃,再做的時候需要準備新鮮檸檬皮,3~5個,再準備适量蜂蜜和清水以及少量白糖,把準備好的新鮮檸檬皮用清水洗淨以後去掉裡面的白瓤,然後切成絲放在沸水中焯二分鐘,取出以後重新入鍋,放入準備好的蜂蜜和白糖,再放入處理好的檸檬皮一起熬煮,在熬煮過程中要不斷攪拌,等鍋中的水分全部蒸發以後取出降溫就能得到做好的糖腌檸檬皮。
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