闆栗炖雞爪-tft每日頭條

闆栗炖雞爪

生活更新时间:2025-02-08 21:50:55

闆栗炖雞爪（手撕臘雞炖闆栗）1

手撕臘雞，就是将臘雞肉用手把雞肉撕下來，去骨。闆栗與雞肉是完美的搭配，這次使用的是老家帶過來的臘雞。将他分成兩種吃法。一種是直接裝盤開吃，另外一種便是用砂鍋炖着吃。

食材與明細

闆栗炖雞爪（手撕臘雞炖闆栗）2

1. 洗淨臘雞，放入大鍋中炖成8成熟

闆栗炖雞爪（手撕臘雞炖闆栗）3

2. 将煮好的臘雞手撕去骨，一般家裡的臘雞，雞皮大部分沒有要。灰塵較多，不易洗幹淨。

闆栗炖雞爪（手撕臘雞炖闆栗）4

3. 準備好材料。雞肉、闆栗、洋蔥、辣椒、蔥葉

闆栗炖雞爪（手撕臘雞炖闆栗）5

4. 準備好醬料。白酒、花椒、八角、桂皮、豆瓣醬、蒜瓣、姜絲、生抽、蚝油、香油。豆瓣醬剁成沫。

闆栗炖雞爪（手撕臘雞炖闆栗）6

5. 鍋内倒入油

闆栗炖雞爪（手撕臘雞炖闆栗）7

6. 倒入花椒，這時候火候不要太大，大火将花椒炒糊

闆栗炖雞爪（手撕臘雞炖闆栗）8

7. 放入桂皮、八角，煸炒出香味

闆栗炖雞爪（手撕臘雞炖闆栗）9

8. 放入蒜瓣

闆栗炖雞爪（手撕臘雞炖闆栗）10

9. 放入姜絲

闆栗炖雞爪（手撕臘雞炖闆栗）11

10. 放入洋蔥

闆栗炖雞爪（手撕臘雞炖闆栗）12

11. 待洋蔥翻炒幾下放入豆瓣醬

闆栗炖雞爪（手撕臘雞炖闆栗）13

12. 放入雞肉

闆栗炖雞爪（手撕臘雞炖闆栗）14

13. 煸炒出雞肉的香味，放入闆栗

闆栗炖雞爪（手撕臘雞炖闆栗）15

14. 倒入白酒，去除臘雞的腥味

闆栗炖雞爪（手撕臘雞炖闆栗）16

15. 倒入生抽、蚝油、香油

闆栗炖雞爪（手撕臘雞炖闆栗）17

16. 放入青紅辣椒

闆栗炖雞爪（手撕臘雞炖闆栗）18

17. 放入蒜葉

闆栗炖雞爪（手撕臘雞炖闆栗）19

18. 加入适量的水。這時使用溫水最好

闆栗炖雞爪（手撕臘雞炖闆栗）20

19. 蓋上鍋蓋焖煮一會

闆栗炖雞爪（手撕臘雞炖闆栗）21

20. 焖煮一會後盛出裝盤，香噴噴的手撕臘雞炖闆栗就完成了

闆栗炖雞爪（手撕臘雞炖闆栗）22

21. 量比較大做成了兩份，一份用盤裝好立即吃，再一份裝進砂鍋，做幹鍋手撕臘雞炖闆栗。名字好長啊！

溫馨小提示：制作這道菜的小竅門便是 1、臘雞要洗幹淨、用溫水洗，用火熏制的過程中，灰塵比較多，雞皮不是十分的幹淨，喜歡2雞皮朋友一定要洗幹淨，或者去掉也可以，不影響口感。 2、闆栗，我買的是已經去掉外殼的那種，用溫水泡一會，很好講那成包裹的皮去掉。 3、放入洋蔥和白酒主要是去除雞肉的腥味，有提香的作用。 4、豆瓣醬我喜歡切碎了再添加到菜品中，這樣更加細膩！這道菜肴希望大家喜歡！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活制造費用包括哪些
1、制造費用包括産品生産成本中除直接材料和直接工資以外的其餘一切生産成本，主要包括企業各個生産單位(... 2023-06-29
生活低學曆男生做什麼工作
1、快遞員/外賣員：其實當快遞員不需要多大的技術，本身就是賺的一個跑腿的錢，純粹是很辛苦的工作。都是... 2023-06-29
生活女生最反感男生的那些行為
第一、财迷有的男生，把錢看得比命還重要，和女生在一起時，總是由女生買單，付款時總是往後退，這種男生一點沒有男人的氣度，讓人非常讨厭。第二、邋遢有的男生，不但頭發蓬亂油膩，連澡也不經常洗，從身邊走過，總是一股酸臭味，讓人聞着非常難受，而且吃飯時還不講衛生，用自己的筷子挨盤翻菜，讓人非常反感。第三、不誠... 2023-06-29
生活親戚介紹的對象怎麼進行聊天
第一、首先我要告訴大家的是，如果你的親戚給你介紹對象的話，不要再微信或者其他的聊天工具聊天，一定要面對面。第二、為什麼說是面對面聊天，我覺得親戚再怎麼跟你描述都是親戚的描述，你還是不知道對方，隻有你真正見了面之後才大體了解，這個時候第一次見面都會有一定的想法的，成與不成都在這一次，如果你感興趣的話，... 2023-06-29
生活約會過程中為什麼大部分的男生會主動買...
第一、男多女少約會的過程中，現在大部分男生之所以會主動買單，主要的原因就是現在的男女比例男多女少，相對來說女生就是比較稀缺的資源了，雖然現在大部分的女生經濟也是比較獨立的，但在約會的過程中，如果一個男生都不願意買單，那麼說明這個男生基本上也不是對這段關系特别上心，畢竟想為女生買單的人太多了。第二、很... 2023-06-29
生活憑證紙尺寸
1、憑證紙尺寸比較常見的是長24厘米，寬14厘米。2、這種憑證紙一般沒有固定的尺寸，隻要在很嚴肅的單... 2023-06-29
生活 a4紙尺寸是多少厘米
1、A4紙是由國際标準化組織的ISO216定義的，規格為21*29.7cm（210mm×297mm）... 2023-06-29
生活琉璃是玻璃制品嗎
1、琉璃不是玻璃制品。2、琉璃的主要成分為SiO2（即二氧化矽）、氧化鋁和矽加助溶劑氧化鉛。琉璃是一... 2023-06-29
生活金種子酒是什麼酒
1、金種子酒是白酒。2、金種子酒是安徽四大名酒之一，是安徽金種子酒業股份有限公司生産的白酒品牌，公司... 2023-06-29
生活洗手口訣
2023-06-29
生活小蘇打加醋有什麼生活作用
1、疏通管道小蘇打加白醋有疏通管道的作用。在下水道排水也的四周灑上一些小蘇打，之後在上面倒上白醋，靜... 2023-06-29
生活臘八蒜隻能冬天做嗎臘八蒜任何時候都可...
2023-06-29
生活适合東北種植高産紅軸玉米品種
2023-06-29
生活多地提醒跨年夜沒有大型活動
2023-06-29
生活冬季大棚草莓能吃嗎
1、可以吃。2、傳統的種植方式使得草莓是一年一熟的水果，但随着種植技術的不斷發展，草莓一年四季都可以... 2023-06-29
生活 500ml發膠可以托運嗎
2023-06-29
生活泡豆角要泡多久才能吃
2023-06-29
生活用哪種澱粉代替木薯粉
沒有木薯粉可以用生粉、紅薯粉、土豆澱粉、面粉等代替。木薯粉是用樹薯粉制作而成，而樹薯粉則是從樹薯或木薯植物的根部經過提煉得到的澱粉，木薯澱粉蒸煮後形成的漿糊清澈透明，适合于用色素調色，而且口感軟滑，沒有木薯澱粉也可用其它澱粉代替木薯粉進行使用。澱粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的。其基本構成單位為α-D-吡喃葡萄糖。澱粉有直鍊澱粉和支鍊澱粉兩類。前者為無分支的螺旋結構；後者以24~30 2023-06-29
生活茶花如何養殖
1、遮蔭。夏秋間，家庭陽台光照強、氣溫高，應加強花架南端的遮蔭，以防烈日；對南向陽台，應加強花架西端的遮蔭，以防西曬；對西向、北向陽台，應在花架外側，設置留出通風道的垂直竹簾，以防午後西曬。2、通風。6―7月間，多雨悶熱，伏天高溫炎熱，必須加強通風來降低氣溫，才有利茶花的生長。通風還可較快地蒸發盆内... 2023-06-29
生活盤點日本旅遊的十大注意事項一定要注意
2023-06-29
生活網上買衣服怎麼選尺碼
1、在實體店試過再買。其實，在實體店試過衣服之後，再到網上找到你喜歡的那一款，不僅可以節省一大筆費用，還可以挑選到稱心如意的号碼。所以，大家對于自己在實體店試過的衣服号碼一定要做到心中有數。2、用網上的評論做參考。通常情況下，品牌衣服買的人會比較多，所以評價的人也會很多，如果全部都是好評，那麼就可以... 2023-06-29
生活智能投顧是什麼意思主要有哪些特點？
2023-06-29
生活白芍的種植技術和種植前景
1、白芍的種植技術：種植白芍以前可以先将白芍的芽根按大小分為兩種，種植的時候開穴，行距一般為四十至四... 2023-06-29
生活水電氣費怎麼查詢詳細
2023-06-29
生活綠箭口香糖可以吞下去嗎綠箭口香糖可以...
2023-06-29
生活小麥種植技術
1、小麥要高産，在種植上要不斷提高土壤肥力，解決活土層，使耕作層的肥力及深度達到細、透、平，而且還要... 2023-06-29
生活挽回老公怎麼辦
1、如果是因為日常生活中的矛盾，那麼很好解決。2、如果老公不能改，但不改也不會影響到實際的生活，就随... 2023-06-29
生活怎樣經營婚姻和夫妻感情
第一、尊重雙方父母婚姻不是兩個人的事而是兩個家庭的事，夫妻雙方要彼此尊重對方的父母，這樣家庭才能和睦。第二、經常談心夫妻倆要有共同的話題可以聊，即使沒有話題也要坐在一起聊聊天，聊天談心可以增進雙方的感情。第三、相互包容夫妻雙方在一起生活難免會有摩擦，有摩擦不要争吵，要學會包容，找對方談談，交談能解決... 2023-06-29
生活蟹爪蘭葉子發軟怎麼辦
1、換土栽培若是你養殖得好好的蟹爪蘭突然出現了葉子發軟的現象，其他的地方卻依舊是生機勃勃，那麼這個時... 2023-06-29
生活 3匹空調用幾平方銅線
先根據空調的最大輸入功率計算出電流，或是用使用說明書上的參數。以3P冷暖櫃式空調為例，制熱時通常功率... 2023-06-29

tft每日頭條

> 生活

> 闆栗炖雞爪

闆栗炖雞爪

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注