“至味惟豬肉，金華早得名。珊味在淡中取，香從煙裡生。”——張岱《浦江火肉.金華》
一提到農特産，也許很多人首先想到就是“土”了，然而這恰恰是農特産最大的魅力所在了，因為“土”而天然，因為“土”而原汁原味，而令人心心念念難于忘懷。
接下來，我就是吳志舉就給大家介紹幾種美味到極緻的農特産，如果你還沒吃過，那麼，你有口福了。
皮蛋，我很醜但好吃
皮蛋又稱松花蛋，民間特産小吃，可單吃可組合。
如果說所有的鄉愁都是因為饞，那麼皮蛋就是這份鄉愁最溫馨的回憶。在外貌飄久了，就格外容易想起兒時媽媽做的那碗皮蛋瘦肉粥，那是吃進去的幸福回憶。
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皮蛋，我很醜但好吃
臘肉，詩與遠方的惬意
霜蹄削玉慰饞涎，卻退腥勞不敢前。水飲一盂成軟飽，鄰翁當午息庖煙。
用麻山黑毛豬特質的麻山臘肉皮厚肉鮮，口味純正，香飄萬裡。厭倦了被工作追趕的生活，不如回歸鄉間，叫上三五個老友，擺上幾個臘肉小菜，在微醺中體驗一把詩與遠方的惬意。
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臘肉，詩與遠方的惬意
闆鴨，老家的味道
"古書院，琉璃塔，玄色緞子，鹹闆鴨。"
你一點想不到，古代的士子們外出求學，進京趕考，竟然會帶上闆鴨。經過宰殺、煺毛、去内髒、水浸、幹腌（抹鹽）、濕腌（複鹵）、涼挂等步驟而制成的闆鴨，食之香、嫩、酥、回味反甜，隻需一小塊，就能頂一頓餐。或許，更重要的是，對于外出求學的遊子來說，這更是一種家鄉的味道！
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闆鴨，老家的味道
金鄉小米，米中貴族
良田方圓萬畝，回首卻歸朝市去，金谷小米稀飯，實乃百谷之長。
關于金鄉小米的來曆，有着一個高貴的傳說，康熙南巡私訪一農家，農婦呈上一碗金鄉小米粥，康熙吃後稱之“奇米”。金鄉小米色金黃，性粘味香，米質優異，子實飽滿敦厚，每一毫厘都源于自然的鬼斧神工！
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金鄉小米，米中貴族
廣廈千間，夜眠僅需六尺，家财萬貫，日食不過三餐。如果說農特産是大自然最珍貴的饋贈，那麼鍊活就是對這份饋贈最不可辜負的緻敬。上生态農特産網，與正宗特産美食，來一場無關風雨，不負味覺的相逢吧。
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