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冷凍蝦怎麼做蝦醬

生活 更新时间:2025-01-06 07:06:04

冷凍蝦怎麼做蝦醬?食材:小蝦一斤,鹽适量,姜适量,紅酒1勺,糖适量,蔥适量 ,今天小編就來說說關于冷凍蝦怎麼做蝦醬?下面更多詳細答案一起來看看吧!

冷凍蝦怎麼做蝦醬(冰凍的蝦如何做蝦醬)1

冷凍蝦怎麼做蝦醬

食材:小蝦一斤,鹽适量,姜适量,紅酒1勺,糖适量,蔥适量。

蝦去雜質,洗淨,瀝幹。

料理機加蝦加蔥姜打成泥,加适量水的水能打動蝦即可。

涼鍋涼油倒入打好的蝦泥,加一勺紅酒,鹽和糖适量,煸至變色。

把炒好的蝦醬放入高壓鍋壓40分鐘左右。

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