1.裹包青貯定義及優缺點1.1裹包青貯定義指将收割好的新鮮牧草、玉米稭稈、稻草、蘆葦 、藥材稈 、高粱等各種青綠植物，采取用捆包機高密度壓實打捆，然後用專用青貯塑料拉伸膜裹包起來，造成—個最佳的發酵環境。經這樣打捆和裹包起來的草，處于密封狀态，在厭氧條件下4~6周，最終完成乳酸型自然發酵的生物化學過程。1.2相比傳統堆貯、窖貯的優點首先青貯質量好，粗纖維含量低，消化率高，适口性好，采食量高；二是青貯飼料原料多樣、收割時期靈活，隻要達到适宜的收割期、通過晾曬，在短時間内即可完成青貯生産；三是機械化程度提高，養殖戶可根據各自的情況随時随地安排生産，減少勞動力投入；四是黴變損失、流液損失和飼喂損失均大大減少，降低成本；五是保存期長達1~2年，可緩解秋冬季節飼草短缺問題，提高牧民養殖的積極性；六是儲存方便，取飼方便，不受季節、日曬、降雨和地下水的影響，可在露天堆放，易于運輸和商品化。因此，裹包青貯是一種值得推廣的技術，不僅加快了草、畜産業建設的步伐，提高了飼草利用，還促進了青貯加工産業化的發展。

2.裹包青貯制作流程：2.1農作物稭稈選擇與制備全株玉米的含水率控制在65%~72%左右，最适乳酸菌繁殖。水分含量過高，原料中糖分和汁液過于稀釋，不利于乳酸菌的繁殖，如此會在貯存時因壓緊而造成養分流失，或黏結成塊，導緻青貯失敗；反之，青貯原料過幹，青貯時難以壓緊，原料間隙留有較多空氣，造成好氧性微生物大量繁殖，使原料發黴變質。切碎的長度範圍控制在 0.8~3cm，裝填時可壓得更結實，有利于縮短青貯過程中微生物有氧活動的時間。可提高草捆的密度，減少空氣含量，同時也大大降低玉米稭稈對裹包塑料薄膜可能造成的損傷。也便于牛采食，減少浪費。2.2制備的方法常用機械制作的裹包青貯為圓柱形，直徑100厘米，高85厘米，重量約500千克。大型機械制作的裹包青貯直徑115厘米，高100厘米，重量約800千克。打捆好的草捆可用裹包機緊緊的裹起來，根據裹包質量選擇裹包層數，一般4~6層。包裹後可以在自然環境下堆放在平整的地上或水泥地上，經過4~6周即可完成發酵過程，成為青貯飼料。

2.3 注意事項：（1）裹包層數關系到青貯厭氧環境的形成和保持，通常推薦采用的裹包層數為4~6層。但在長期貯藏氣密性下降；而原料種類、粉碎加工各異、含水量低，質地粗糙，容易對拉伸膜造成物理性損傷，破壞密閉環境。因此，長期貯藏和含水量較低均不利于良好密封條件的保持，一般認為需要增加裹包層數。（2）堆放和管理上要常檢查青貯裹包完好與密封程度，防止薄膜破損、漏氣及雨水進入，發現有破損處，應立即用透明膠帶密封。（3）裹包青貯感觀品質評價，青貯飼料的顔色因原料不同而有差異，一般越接近原料顔色，品質越好，品質好的呈黃綠色或青綠色，品質中等的呈黃褐色或暗綠色，品質低劣的呈褐色或黑色，一般與青貯飼料原料顔色有顯着差異的，不宜飼喂。（4）如果有刺鼻臭味或黴料味，手抓後，較長的時間仍有難聞的氣味留在手上不易用水洗掉，那麼該青貯料已變質，不能飼用。

後記：

山東五征高北農牧機械有限公司是山東五征集團與日本株式會社Takakita，2016年9月共同出資創建，主營業務：青飼料收獲打捆機、打捆機（固定及撿拾）、TMR 攪拌車，畜禽糞便運輸、抛灑等高端農牧産品及相關零部件的研發、制造及進出口業務。公司将依托日方的技術與管理經驗及五征集團的研發、制造及營銷服務資源，全力為中國農牧業發展做出貢獻。

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