玉米面比利時小餅?準備材料:雞蛋50克、牛奶40克、玉米油40克、細砂糖20克、鹽1克、酵母3克、玉米面30克、面粉170克、無花果醬适量;,我來為大家科普一下關于玉米面比利時小餅?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備材料:雞蛋50克、牛奶40克、玉米油40克、細砂糖20克、鹽1克、酵母3克、玉米面30克、面粉170克、無花果醬适量;
将牛奶、油、蛋、酵母、鹽、細砂糖混合攪拌均勻,加入玉米面、白面揉成面團,醒發1小時;
醒發好的面團,分成等份8份,揉圓再擀成薄皮,加入無花果餡,包好,捏緊收口;
華夫餅模具預熱,将面團放入,壓緊模具,直至兩面上色,取出晾涼即可。
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