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夏天關于孩子的一日三餐的食譜

生活 更新时间:2025-02-09 19:22:20

夏天關于孩子的一日三餐的食譜(抓住猛長期尾巴)1

前段時間我們發了篇春天怎麼吃的稿子,留言區裡呼聲最高的卻是求大寶寶食譜的媽媽們!

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說這個事情之前,還想多唠幾句,很多老粉說孩子的年齡大了,想看更多大寶寶的題。咱們在這一塊需要努力的地方還有很多,如果大家有什麼想看的,也可以直接通過留言區告訴我們。

孩子到了 2 歲 ,就可以慢慢從輔食過渡到大人飯了,到了 3 歲 ,就基本可以和大人一起吃了。

但娃畢竟還在長身體,飲食上肯定不能潦草,就有很多人擔心娃的營養跟不上,影響長高長壯。

那麼大一點的娃應該怎麼吃呢?有幾個特别簡單的原則幫大家拎出來了。今天的文章後面還附上了根據飲食原則搭配的每日食譜,在保證娃營養的基礎上,還能天天不重樣~這個五一假期就實踐起來吧!

1. 盡量選高營養密度的食材

高營養密度食物也叫營養密集型食物,是指營養豐富但是熱量低的食物,例如蔬菜、水果、全谷物(燕麥、藜麥等)、低脂/脫脂奶制品、水産品、瘦肉、蛋類、堅果類。

主食中除了藜麥燕麥,還可以在白粥白米飯裡加一些粗糧,燕麥、小麥、玉米、黑米、小米等都不錯。粗糧的加入,還可以減少孩子便秘的發生。

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相對的,營養密度低的,如肉湯、魚湯,裡面除了水,就是油、鹽,其他的營養物質很少很少。要盡量少給娃吃。

2. 種類豐富一點

沒有最佳食譜,隻有最豐富的食譜。食材種類越豐富,對娃來說就是越好的。

媽媽們要讓娃每天都有肉吃,每三天都有魚、蝦等優質蛋白質吃,還搭配各種果蔬。總之,就是拒絕單一飲食,碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素都要有。

可以在正餐之間可以适當給娃加餐:水果,酸奶,小點心等是不錯的選擇。

蔬菜最好選正當季的。冬瓜補水,還含有多種微量元素,是不可多得的好瓜!西藍花的營養價值要高于一般蔬菜,平時也可以多給娃安排上!

水果也不可少,盡量選擇含纖維素多的水果給娃吃,像梨、西梅、火龍果等,不僅能補充維生素,還能通便。

3. 擔心娃的鐵不足?高鐵食譜安排上

不少媽媽擔心娃的鐵不足。所以不能不吃肉,紅肉裡一般都含有鐵元素。牛肉、豬肉、羊肉,顔色越紅,鐵含量越高。

拿豬肝來說,本來是很好的補鐵食物,但吃起來腥腥的,就可以和西紅柿、菠菜等高維 C 蔬菜搭配,既能提升口感,又可以補鐵、補維生素,雙管齊下!

推薦菜品有:西紅柿土豆牛肉蓋飯、豬肝番茄菠菜面、西紅柿牛肉什錦意面等。

補鐵的同時,大家也注意給娃适當補鋅哦!

因為大量補鐵可能會降低鋅的吸收,像上面說的豬肝、牛肉其實也是補鋅小能手,除此之外還有生蚝、魚蝦蟹貝,都可以給娃多吃吃哈~

4. 可以吃一點零食

不要為了娃的營養就過分地限制娃的飲食,沒有零食的童年是不“完整”的哈哈。

2 歲 的寶寶注意不要吃有過多添加劑的零食,也要注意鈉含量的攝入不要超标。因此 2 歲 的寶寶可以吃一些肉腸、蝦片、奶片。

4 歲大寶寶可以對鈉、糖、添加劑等放寬一些了,堅果夾心海苔、奶酪棒、山楂條等,都是不錯的選擇。


說完了上面的大前提,咱們再來細分一點說說每天該給寶寶怎麼吃。

關于食譜,咱們今天也分成了兩個部分,在 2~3 歲時,孩子大部分的飲食在家裡解決;另外則是 3 歲以後,很多孩子上學了,有一部分餐食是在學校完成的,咱們也根據大部分的情況給出了建議。

以下圖片都可以點開保存呦,或者直接收藏整篇文章~

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2~3歲寶寶

一周飲食安排

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ps:有些 2~3 歲的寶寶一天三餐兩點也夠了,具體吃幾餐看娃自己的胃口~如果胃口較小,可以三餐三點。正餐和點心間隔 2~3 小時,注意睡前 1個小時内不要吃東西~

此外,寶寶每天的奶量也要足夠哦。《中國居民膳食指南》建議 2~3 歲的寶寶每天的膳食鈣(也就是奶)攝入量為 600mg,4~5歲寶寶為800mg,5~7歲的兒童為 350mg。


3~7 歲的娃因為白天要上學,我們在周一至周五給到的是早餐和娃下學後的加餐,周六和周天給到的才是全天的菜譜哦~

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3~7歲寶寶

一周飲食安排

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幼兒園有加餐的就可以不吃加餐啦~

最後,還有不少媽媽送來擔憂,3 歲 的寶寶基本都上幼兒園了,擔心幼兒園的園餐營養不夠,所以等娃回到家就瘋狂加餐。

其實,很多幼兒園園餐是均衡膳食的,媽媽們不用過于焦慮。

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(編輯部幼兒園寶寶的食物圖)

在家自己做飯的時候,就可以參照我們給出的食譜來做哦~

不用每一樣食譜都選相同的食材,可以根據季節、地域、和娃的口味等做相應的替換。前提是符合大寶寶食譜的大原則哦~

你家平時會給娃做什麼吃呢?歡迎在評論區分享~

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