白菜馍的做法?先和面,面可以軟一點,放在一邊用保鮮膜蓋起來醒一會然後把白菜洗好切碎 撒上适量的鹽用手抓揉一下 ,今天小編就來說說關于白菜馍的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
先和面,面可以軟一點,放在一邊用保鮮膜蓋起來醒一會。然後把白菜洗好切碎 撒上适量的鹽用手抓揉一下!
把面分成這樣大小的面團方便擀面餅;用擀杖擀成圓皮
擀好的面皮刷上油,( 可以适量多刷一點,這樣整出來的菜馍不會太幹)然後把白菜碎鋪均勻
像這樣兩邊往中間疊起來;疊起來,兩頭折一下,防止菜漏出來
放進鍋裡蒸,我們家沒有蒸鍋,所以隻好做的小一點用炒鍋蒸!大火蒸差不多十五分鐘左右 ;出鍋啦
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