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芝士買回來放冷藏還是冷凍

生活更新时间:2025-01-09 05:38:24

其實芝士和奶酪就是同一種食物，隻是叫法上的區别而已。芝士是西方人非常愛吃的東西。來看看芝士放冰箱可以保存多久？

芝士買回來放冷藏還是冷凍（芝士放冰箱可以保存多久）1

芝士放冰箱冷藏還是冷凍

關于奶酪的保存，品種不同保存方法也不同。

1.馬蘇裡拉芝士

塊狀的可以把它切成你需要重量的小塊，用保鮮袋分别裝好後放入冷凍室(如果買的是已經刨好絲的，分裝後放冷凍室就行了。)，要用的時候，隔夜把它放到冷藏室回溫，刨成絲就可以用來烤PIZZA。如果買的是已經刨好絲的，分裝後放冷凍室就行了。

2.奶油芝士(CREAM CHEESE)

是軟奶酪，不能冷凍保存，最好是盡快食用。如果一次用不完，那切的時候一定要把案闆、刀具、手都用酒精棉球消毒殺菌。切記不能污染到奶酪。切好後把剩餘的奶酪原袋包好，盡量趕走裡面的空氣，在袋口放一兩個酒精棉球，外面再套個保鮮袋，讓後放冷藏室保存，但也請盡早食用為好。奶酪長黴斑了就代表變質了，不要再食用了。

芝士放冰箱可以放多久

為了将奶酪保存在最佳狀态，在您将奶酪買回家之後，必須馬上進行适當的儲存和處理。一般而言，如果把未開封的奶酪儲存在1℃到3℃之間，能保持質量不變。一般保存一個星期是沒有問題的。#p#副标題#e#

芝士的吃法

1、奶酪土豆

這道菜的原料有:土豆、洋蔥、塊狀奶酪,先将姜蔥和土豆一起入鍋煸炒,待快熟的時候加入塊裝奶酪,待奶酪完全融化後即可食用。這道菜奶香味非常重,奶香混合土豆中的甜味,吃法非常西式,此外,在這個季節吃洋蔥也有非常的殺菌作用。

2、奶酪色拉

用奶酪代替沙拉醬,奶味更濃厚,含鈣量也豐富,而奶酪比色拉更多了一份補腎、止渴、潤腸的食療作用。這道色拉的做法和普通的色拉做法一樣,按個人口味選擇原料,不同的就是最後加入奶酪而不是色拉。嘗一嘗這道色拉,感覺口味比色拉醬拌的更好,奶味很綿密,而且越嚼奶味越重,最後滿齒奶香,絕對讓您欲罷不能。

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