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幹豆腐的營養價值

生活 更新时间:2024-12-05 10:06:20

幹豆腐的營養價值?幹豆腐中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;,我來為大家科普一下關于幹豆腐的營養價值?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

幹豆腐的營養價值(幹豆腐的營養價值介紹)1

幹豆腐的營養價值

幹豆腐中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;

幹豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心髒;

含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

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