椰汁西米露的椰汁怎麼搞-tft每日頭條

椰汁西米露的椰汁怎麼搞

生活更新时间:2024-12-04 04:01:23

椰汁西米露的椰汁怎麼搞（多種口味椰汁西米露）1

本篇是芒果椰汁西米露，至于為什麼叫多種口味，是因為想吃什麼口味，就把芒果替換了，做法是一樣的。

By 士多俾梨蘋果c

用料

高達濃縮椰漿1罐 400ml
牛奶2支 500ml
水（可加可不加）根據自己口味
糖（可加可減） 30g
芒果自己決定

做法步驟

椰汁西米露的椰汁怎麼搞（多種口味椰汁西米露）2

1、10倍的水燒開倒入西米邊攪拌邊煮；攪拌煮5分鐘-關火悶5分鐘-煮5-悶5-煮5-悶5；重複3次直至西米全透明

椰汁西米露的椰汁怎麼搞（多種口味椰汁西米露）3

2、用自來水沖洗掉粘液，過幾遍冰水濾幹備用。

椰汁西米露的椰汁怎麼搞（多種口味椰汁西米露）4

3、椰漿＋牛奶＋糖，小火煮開融化白糖。倒入西米露；冷藏（可省略）

椰汁西米露的椰汁怎麼搞（多種口味椰汁西米露）5

4、芒果切果肉，分一些打汁一些做果肉，然後直接倒進西米露裡，攪拌就可以開吃了。（别的口味也一樣的做法）

小貼士

1、西米重在于悶不在煮，之前嘗試過直接煮，煮了半個小時太浪費煤氣了。 2、椰漿西米露可以先放冰箱冷藏（西米還會變大3倍左右），等冷了之後再取出來加入芒果，口味更佳。（芒果不能放太久） 3、因為是濃縮椰漿，如果不重口味的話可以加多點水，牛奶不一定要加，不過加了會香甜一點。

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