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螃蟹海鮮粥怎樣做

生活更新时间:2024-12-01 20:41:03

螃蟹海鮮粥怎樣做?準備食材：螃蟹1隻、八爪魚2隻、大米30克、蛤蜊5個、幹貝10克、紅蝦皮4克、海米5克、鷹抓蝦10克、胡椒粉6克、姜5克、水适量，現在小編就來說說關于螃蟹海鮮粥怎樣做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

螃蟹海鮮粥怎樣做

準備食材：螃蟹1隻、八爪魚2隻、大米30克、蛤蜊5個、幹貝10克、紅蝦皮4克、海米5克、鷹抓蝦10克、胡椒粉6克、姜5克、水适量。

将大米洗淨浸泡一會。

将幹貝和紅蝦皮洗淨，瀝幹水份。

鷹爪蝦去頭，洗淨備用。

八爪魚去掉頭裡面的墨汁，去掉腿中間的牙齒，洗淨備用。

螃蟹掰開，去掉蟹腮、去掉蟹後面的這一塊，洗淨。

将螃蟹切成4段，姜切絲。

鍋中放入浸泡好的大米，加入适量水煮開。

先放入螃蟹，再放入姜絲，煮5分鐘。

放入蛤蜊，放入幹貝，紅蝦皮再煮一會。

放入鷹爪蝦，放入八爪魚，煮開。

加入胡椒粉拌勻。

再煮5分鐘關火即可出鍋。

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