随着社會的快速發展，人們生活水平在不斷提高，人們更是追求高水平的生活，越來越多的人，為了自己的健康走上了養生之路。

有的人會選擇喝茶養生，有助于滋養身體，希望保持健康的體魄能夠延年益壽，而說到養生茶，不知道大家首先想到的是什麼茶呢，蒲公英茶，菊花茶，枸杞茶還是葛根茶？

事實上一些中草藥在生活當中确實能夠起到滋補身體的作用，也可以在水中服用，也可以在湯中服用，即使與其他成分相結合，同樣也能夠給身體帶來好處，而且這些中草藥對身體幾乎沒有副作用，也成為了很多人保健首選。

但是今天主要為大家分享的是蓮子的黃金搭檔，蓮子具有非常豐富的營養價值，其中包括黃銅脂肪酸，蛋白質，礦物質，水溶性多糖，維生素，氨基酸，能夠起到養生安神健脾止瀉的作用，如果你也愛吃的話，對你的健康有益，不妨一起來了解一下。

首先了解一下，蓮子的功效與作用：

清熱降火：

相信大家在生活當中也都聽說過，吃蓮子能夠起到清熱去火的作用，因為蓮子當中含有豐富的鈣磷鉀，有着降壓、安神、補虛的作用。

更有助于清燥熱去心火，在炎熱的夏季可以多食用一些，也可以幫助身體補充蛋白質，脂肪，糖類，滿足身體對營養物質的需求。

強心：

大家都知道蓮子心相對苦澀，具有明顯的強心作用，可以幫助擴張外周血管，保持血液流通順暢，穩定血壓水平的同時，也有助于改善睡眠。

對于中老年人來說也有助于健腦益智，增強記憶。

降低血壓：

夏季多吃蓮子，能夠起到降低血脂、血壓、減肥的功效，因為蓮子當中含有的生物堿，能夠起到明顯的降血壓作用，對于高血壓患者的病情能夠起到一定的幫助。

其中含有的有效成分對于血流動力，有着抑制的作用，能夠抑制心肌收縮減慢心率擴張冠狀動脈，松弛血管，降低血壓。

【蓮子 桂圓】

桂圓也是生活當中常吃的一種食物，其中含有豐富的鐵質，有助于補氣養血，緩解貧血問題，将桂圓和蓮子搭配在一起，更有助于健脾開胃，甯心安神，補氣養血，增強機體抵抗力和免疫力改善心慌，失眠，健忘，貧血以及神經衰弱等問題。

而且蓮子和桂圓當中含有的類黃酮物質，一起煮水食用之後也有助于調節血壓，保護心血管健康，對于提高自身免疫力，預防外界病毒的侵擾，都有着一定的功效。

【蓮子 銀耳】

蓮子銀耳湯，是以營養蓮子為主要食材制作的一道湯羹，尤其是夏季天氣炎熱，心情煩躁，喝一碗蓮子營養湯更有助于安神，強心健腦，潤肺止咳，補腎也是潤肺滋陰的好藥物。

養生學家甚至認為，蓮子營養一起搭配熬制的湯，甚至可以與燕窩相媲美，對于中老年人體質虛弱的人，也可以作為保健品來使用。

【蓮子 百合】

在睡覺之前，食用蓮子百合湯也可以緩解心煩氣躁，心神不甯，心慌失眠多夢健忘的情況，因為其中含有豐富的維生素C，也有助于增強機體免疫能力，預防疾病，延緩衰老。

【蓮子 綠豆】

夏季天氣炎熱，人們也會選擇喝點綠豆湯，有助于清熱消暑。同時用綠豆和蓮子煮粥也有着清熱解毒的作用，更有助于防止中暑情況。

不僅如此，還可以調節脾胃，維持人體正常功能，有助于健脾健胃鎮靜。

1、忌體質虛寒者

蓮子心雖然營養價值豐富，但并非适合所有人群的食用，因為蓮子心比較寒涼，對于體質寒冷的人群來說。

吃太多可能會導緻寒濕氣在體内堆積，導緻身體更加虛弱，加重手腳冰涼、消化不良胃痛等情況，所以體質寒冷的人，不建議把蓮子心放在日常飲食當中使用。

2、大便幹燥的人少吃

蓮子心當中含有蓮心堿、異蓮心堿、甲基蓮心堿、荷葉生物堿、前葉生物堿、胡蘿蔔素等。

這些食物生物堿具有一定的收斂作用，能能強腸止瀉，對于大便幹燥經常便秘的人群來說，不建議食用太多，避免加重大便幹澀和排便困難的情況。

3、宮寒的女性不建議多吃。

對于宮寒有痛經的女性朋友來說，也不建議吃太多的蓮子心，因為蓮子心屬于寒性攝入過多更會加重寒氣，導緻宮寒問題加重，引起經期疼痛，手腳冰涼等問題

4、其他人群

由于蓮子心屬于寒性藥物，健康人群不宜食用過多或者長期服用，避免傷及脾胃。

尤其是對于體質相對虛弱的兒童、年老體弱者，孕婦以及哺乳期婦女，也應該謹慎服用，若有需要，建議在醫生的指導建議之下使用。

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