如何做燒茄子?挑選出茄子丢掉一些腐爛蟲蛀的部分,洗幹淨後瀝水,我來為大家講解一下關于如何做燒茄子?跟着小編一起來看一看吧!
挑選出茄子丢掉一些腐爛蟲蛀的部分,洗幹淨後瀝水。
燒開一鍋開水後加入少許食用油和鹽,把茄子放入開水中燙五分鐘撈出。
鍋内放少許麻油再放入蒜蓉炒香,然後倒入剛剛焯好的茄子,再倒入蚝油以及少許生抽。
加少許水以及味精調味後淋于茄子上,最後撒少許胡椒粉,放上蔥花即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!