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素丸子做法

生活 更新时间:2024-09-04 11:51:43

素丸子做法?食材胡蘿蔔2根、面粉150克左右、雞蛋2個、香蔥适量、姜一點點 ,今天小編就來聊一聊關于素丸子做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

素丸子做法(素丸子怎樣做)1

素丸子做法

食材。胡蘿蔔2根、面粉150克左右、雞蛋2個、香蔥适量、姜一點點。

将胡蘿蔔擦成絲,然後再切幾刀。

将胡蘿蔔、面粉、雞蛋、香蔥末、姜末一起放到盆中,再放入1勺鹽、少許五香粉調味。

攪拌均勻。

鍋中倒入少許油,油溫五、六成熱的時候,開始炸丸子。取少許面糊放入手中,在虎口處擠出一個丸子,用勺把丸子放入鍋中,開始炸制。

炸至丸子逐個浮起來,表皮金黃,成熟時撈出即可。

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