巧克力圓豆制作方法?蛋黃備好加入适量色拉油拌勻,下面我們就來說一說關于巧克力圓豆制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
蛋黃備好。
加入适量色拉油拌勻。
加入白糖(最好是糖粉)拌勻。
揉搓光滑團,蓋保鮮膜醒發15分鐘。
再分小劑子,搓成圓型。
鋪進鋪有油紙的烤盤裡,預熱烤箱180度,烤10分鐘拿出烤箱放涼待用。
把巧克力放入不鏽鋼圓盆中,加入色拉油。
隔熱水溶化。
把放涼的圓劑子倒入巧克力中,裹上巧克力漿。
放小碟子中。
放冰箱凍10分鐘左右就可以定型了。
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