#中國地道風物#
“世界上有兩種金桔，一種是融安金桔，一種是其他金桔。”
在錯落有緻的山林間，一棵棵金桔樹被黃燦燦的果實壓彎枝頭，一陣風吹來如浪潮般湧動。穿梭其中，金桔神秘的特殊芳香味令人心曠神怡。現在，我們走進這一片桔香中，走進柳州市融安縣，去探尋這一顆小金桔的“前世今生”。
融安金桔曆史悠久
柳州市融安縣是有名的“中國金桔之鄉”，在融安縣大将鎮，至今還留存有96株百年前栽種的金桔古樹。據資料記載，1758年，融安縣從當時的江西省遂川縣引進了金桔種植，截至目前已有264年的曆史。
1994年，在當地農業部門的指導和重視下，融安縣成功選育出滑皮金桔這一優良品種。與其他的金桔對比，滑皮金桔果如其名，外皮薄而光滑，色澤鮮亮，質地脆滑而甜無酸辣味，吃過的人都會被它的口感所驚豔。
經過不斷改良，2007年，在滑皮金桔原有的基礎上，農業專家又培育出了新的變異植株，選育出了更為優良的新品種——脆蜜金桔。脆蜜金桔汁多籽少，味道甜美，是世界上唯一一個可以規模化生産的多倍體柑桔品種。這一優良的品種，為當地農業産業高質量發展奠定了基礎，也讓當地農民找到了脫貧緻富的竅門。
采摘到運輸
這麼美味的金桔當然是經過了精挑細選才來到你的手中~
采摘好的金桔要送到生産車間，經過層層篩選、分揀、裝箱、打包後入庫，最後才能等待發貨。
近年來，融安縣開拓銷售渠道，利用電商廣開銷路。據了解，融安縣有各類電商企業726家，網店23251家，物流企業50家。2021年，全縣電商交易總額54億元，其中有19億來自“融安金桔”！
這一顆甜蜜金桔的奇妙之旅
你以為就結束了嗎？
大“漏”特“漏”
噓~它還能變身呢！
産品深加工來助力
融安金桔除了食用鮮果，妙用還大着哩！
融安縣還大力推動金桔深加工産業的發展，金桔丁、金桔餅、金桔檸檬膏、果脯蜜餞、果汁飲料等金桔系列産品由此誕生。融安金桔的深加工産業鍊賦予了金桔産品更高的價值，通過價值轉換實現了農民增收，可實現銷售額2億元，也讓更多消費者品嘗到不同風味的融安金桔，受衆面更廣。
據了解，融安縣近年來打造了“融安金桔”全産業鍊，通過粵桂協作引進企業，入駐農産品加工園區，年産值達1.6億，為當地農民提供了更多的就業崗位，助力鄉村振興。
同時，融安金桔更是走出國門，來到東南亞消費者的手中，開啟全新的甜蜜之旅。
說了這麼多
要趕緊去吃點融安金桔
解解饞才行！
來源：廣西農業農村廳新媒體
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