八珍豆腐蓋飯的做法?豆腐、胡蘿蔔、菌菇類都切片,木耳撕碎,筍尖切小塊,今天小編就來聊一聊關于八珍豆腐蓋飯的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
豆腐、胡蘿蔔、菌菇類都切片,木耳撕碎,筍尖切小塊。
小火熱油,把豆腐片放在鍋裡煎到兩面金黃,撈出控油。
鍋裡留油熱到8分放入蒜末炝鍋,先加胡蘿蔔片翻炒到變色。
放入除了豆腐以外的其他食材,大火翻炒約1分鐘。
倒入1勺特調香辣汁,翻炒食材均勻入味。
再放入煎好的豆腐,炒30秒裹上醬汁,過火出鍋,完成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!