酸辣開胃爽口的檸檬雞爪-tft每日頭條

酸辣開胃爽口的檸檬雞爪

生活更新时间:2024-11-24 21:59:44

小滿過後，天越來越熱，有的時候簡直連飯都不想吃，這對于吃貨來講無疑是種折磨，還好有酸辣口味的美食，可以在這個夏天瞬間讓人食欲大增！

說起酸辣口的美食，大家較多的會選擇做一些涼拌菜，做法簡單，燙一燙，拌一拌即可上桌，今天教大家做一款别樣的泰式檸檬雞爪，口感爽脆，吃起來特别勁道，既可以當下酒菜，又能當追劇小零嘴，比鹵着吃更過瘾一些，尤其是在炎炎夏日，一次三斤都不夠吃。

酸辣開胃爽口的檸檬雞爪（一次吃三斤都不夠的泰式檸檬雞爪）1

整體酸酸辣辣的味道超能捕獲人心，再搭配上雞爪筋道彈牙的口感，連骨頭也吸收了濃濃的湯汁，一口就上瘾，吃之前你一定要把它放在冰箱裡冰鎮一下，拯救夏天的沒胃口，它簡直是神器啊！

做法

食材

雞爪 500g / 檸檬 1個

料酒 4勺 / 小蔥适量

生姜 2片 / 蒜 2顆 / 泰椒 4個

生抽糖适量 / 泰式甜辣醬适量

酸辣開胃爽口的檸檬雞爪（一次吃三斤都不夠的泰式檸檬雞爪）2

步驟

1	準備好食材後，将雞爪剪去指甲、檸檬切片去籽，小米椒切碎、大蒜切末；

酸辣開胃爽口的檸檬雞爪（一次吃三斤都不夠的泰式檸檬雞爪）3

酸辣開胃爽口的檸檬雞爪（一次吃三斤都不夠的泰式檸檬雞爪）4

2	将蒜、蔥結、料酒與雞爪冷水下鍋焯水，水開後撈出，放入三食黃小廚電壓力鍋中；

酸辣開胃爽口的檸檬雞爪（一次吃三斤都不夠的泰式檸檬雞爪）5

酸辣開胃爽口的檸檬雞爪（一次吃三斤都不夠的泰式檸檬雞爪）6

酸辣開胃爽口的檸檬雞爪（一次吃三斤都不夠的泰式檸檬雞爪）7

3	将小米椒、檸檬、蒜末、泰式甜辣醬、生抽、料酒、糖、水倒入三食黃小廚電壓力鍋，選擇炖煮模式，30分鐘後，即可出鍋。

酸辣開胃爽口的檸檬雞爪（一次吃三斤都不夠的泰式檸檬雞爪）8

酸辣開胃爽口的檸檬雞爪（一次吃三斤都不夠的泰式檸檬雞爪）9

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酸辣開胃爽口的檸檬雞爪（一次吃三斤都不夠的泰式檸檬雞爪）11

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