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漢中特産

旅遊更新时间:2024-08-21 00:19:44

漢中特産?梆梆面梆梆面是漢中市的傳統面食小吃用上等白面粉精制而成因多在夜晚挑擔上市，敲梆叫賣而得名其特點是：酸辣鮮香，是一種高碳水化合物，又有一定脂肪、維生素B和鈣、磷、鐵等的面食小吃，我來為大家科普一下關于漢中特産?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

漢中特産

梆梆面。

梆梆面是漢中市的傳統面食小吃。用上等白面粉精制而成。因多在夜晚挑擔上市，敲梆叫賣而得名。其特點是：酸辣鮮香，是一種高碳水化合物，又有一定脂肪、維生素B和鈣、磷、鐵等的面食小吃。

漢中仙毫。

漢中仙毫品質優異。緯度高、海拔高、雲霧幾率高、富含鋅硒、遠離污染的自然地理優勢和生長環境使漢中茶具有香高、味濃、耐泡、形美、保健五大特點。

菜豆腐。

菜豆腐又稱菜豆腐粥，是陝西省漢中地區傳統名吃，漢中四大小吃之一。菜豆腐質量的好壞全在這“點”的功夫上，這裡的人家家都有吃酸漿水菜的習慣，用上好的酸漿水點出的豆腐白、活、細、綿、精、嫩，後味清幽淡遠，略帶甘甜，不像用傳統的石膏、鹵水等化學原料點制的那樣發澀發苦。

陝南臘肉。

陝南臘肉又叫熏肉，是陝南秦巴山區一帶的地産特産，是陝南人請客送禮的傳統佳品，相傳已有幾千年的曆史。

王家核桃馍。

王家核桃馍是陝西省甯強地區著名的傳統小吃，此馍小如瓷盞，色城隍，味濃郁，入口香酥，食後每一回味，便覺餘香自舌本間生。

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