肉圓湯的做法?材料:生菜一斤,肉圓一斤,鹽,油,現在小編就來說說關于肉圓湯的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:生菜一斤,肉圓一斤,鹽,油。
肉圓洗淨,将其劃上叉叉,注意力度,切淺了漲不開,切深了就破了。
生菜挑好,泡水1小時左右,洗淨瀝幹備用。
将肉圓倒入鍋中,放适量水,淹過肉圓即可,大火燒開。
肉圓稍煮片刻,倒入生菜。
攪拌勻下适量鹽。
下油煮開即可。
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