這是造口護理的第2篇文章
随着物質生活的不斷提高,人們對吃也越發講究,更加注重了營養及色彩視覺上的搭配,我們日常所吃的食物中的營養成分,除了維生素、無機鹽和水能通過消化道能直接吸收外,蛋白質、糖類及脂肪這類大分子有機物需要通過消化道的層層分解,才能最終消化,而其營養才會被吸收。
那麼,消化系統是如何組成的呢?下面我們就一起來了解一下人體的消化系統的構造。
人的消化系統是由消化管和消化腺兩部分組成的。消化道包括有口腔、咽、食管、胃、小腸(十二直腸、空腸、回腸)和大腸(盲腸、闌尾、結腸、直腸)組成。在臨床上,醫護人員把消化道分為上和下兩個組成部分,上消化道由口腔、咽、食管、胃和十二直腸組成。下消化道由空腸、回腸和大腸組成。
消化腺則有小消化腺和大消化腺。小消化腺都在消化管道的各部管道内,而大消化腺則有三對唾液腺(腮腺、下颌下腺、舌下腺)肝和胰來組成。
消化系統的功能及食物消化是如何進行的呢?
消化系統的基本功能主要是将食物進行消化,而最終吸收其營養成分。使機體能夠得到所需的能量及物質。
口腔是消化管的入口,首先食物的經過口腔,其結構包括牙齒、舌、硬腭、軟腭及唾液腺。它的功能主要為食物的攝入、消化、吞咽及發音,營養物質一旦進入口腔,就會引起一系列的條件反射,拌着唾液,就開始了機械和化學的消化過程。在食物不斷的推送過程中,很快就順利進入食管。
食管全長25cm,起始于咽部,止于胃的贲門。分為上中下3段,其主要功能是将食物從口腔傳送到胃内,分泌粘液潤滑管道将食物通過肌肉的蠕動送到胃裡。
胃位于左上腹,分為贲門、胃底、胃體及幽門四個部分。它的主要功能就是儲存食物,将食物和胃液充分混合形成食糜,然後通過胃壁不斷的蠕動,最終到達小腸。
小腸始于十二指腸,止于回盲瓣,是食物消化吸收的主要器官。成人的小腸全長約為5~7cm。小腸每天大約分泌3L腸液,這時肝髒分泌的膽汁,胰髒分泌的胰汁都送到小腸來,和小腸液一起把這些食物分解成小分子,小腸壁的絨毛吸收後,養分就通過血液輸送到全身各細胞,剩下的殘物則送入大腸,再被大腸吸去大部分的水份,然後經過直腸,由肛門排出。
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