鹵味蝦怎麼做?主料:青蝦500克調料:腐乳(白)50克、大曲酒10克、醬油5克、香油3克、蔥白5克 ,今天小編就來聊一聊關于鹵味蝦怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:青蝦500克。
調料:腐乳(白)50克、大曲酒10克、醬油5克、香油3克、蔥白5克。
美食做法:将鮮蝦剪去蝦槍、須、腳,挑去沙腸洗淨,淋上曲酒。
蔥白切成段,均勻地擺在蝦的上面。
将豆腐乳汁、香油調勻,制成鹵汁,随醉蝦上桌,蘸食即可。
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